教你制作五香辣椒油，非常实用的小技巧快学起来吧！ 食材 辣椒面 100g 辣椒碎 100g 葱姜蒜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 准备好辣椒面和辣椒粉，按1:1的比例装碗中，再准备一些白芝麻，和炸熟的花生碎，准备一把芹菜，一把香菜，几块洋葱，一把小葱或大葱，几片姜片，一头大蒜，准备香料如花椒，八角香叶桂皮。   2 起锅烧油要多加一点油，温度稍热就可以把葱姜蒜和青菜放入，中小火慢慢炸出香味，不要把蔬菜炸糊。   3 碗中按1比1比例加入花椒粉和花椒面，再加入一点白芝麻和花生碎，淋入两勺熟粮油，两勺陈醋，一点点盐…

凉皮辣椒油的做法及配方都有什么？凉皮辣椒油最重要就是做法和配方了，配方正宗味道就会更好，辣椒油里面油十几种大料磨碎而成，很重要的，我先介绍几样大料的比列。 食材 芝麻 50g 猪油 2斤 辣椒面 240g 油温挤 1个 八角 一斤 花椒 一斤 桂皮 3两 香叶 4两 方法/步骤 1 凉皮辣椒油的做法:辣子油也就是辣椒油，大料水，这两个很重要。醋水、蒜水、芝麻酱等等比较简单点，辣椒油里面油十几种大料，大料水里面也有十几种大料。有的人说哪有这么多大料之类的话，我只能说你的生意一定很一般，因为你不懂什么是凉皮，也不会做凉…

辣椒油是一种调料，其制作方法很讲究，川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起，下面大家来看一下辣椒油如何做比较香。 食材 辣椒粉 两勺 白芝麻 一大勺 花生油 三大勺 方法/步骤 1 准备一个干净的碗，加入两勺辣椒粉，加一勺白芝麻。 2 锅中加油，烧至冒烟状态。 3 把油倒入碗中，用筷子搅拌一下。 4 一道美味的辣椒油就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

有许多食客询问：农家大豆腐里的辣椒油怎么做？小编在这里一并解答，请谅解。 食材 辣椒 适量 大葱 适量 尖椒 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 方法/步骤 1 取辣椒适量，用后搓碎。 2 准备好盐，大葱。香菜。 3 花椒油， 4 花椒油要根据辣椒多少准备。 5 油温高后，把有倒入辣椒。加入葱、香菜， 6 加少许鸡精。 7 搅拌一下，就可以吃了。加酱油。适量都弄好了，就可以倒在豆腐上了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系…

辣椒油是一款很好的佐料，百搭必备的，几乎每个人生活中吃饭都缺不了它，下面就和大家分享下吧希望能帮到你们 食材 辣椒 几个 芝麻 适量 油 适量 方法/步骤 1 准备几个干辣椒洗干净 2 把它们切成辣椒末 3 多切点放在碗里备用 4 在辣椒末里放点芝麻会更香哦 5 淋入点油把辣椒拌匀即可 END 注意事项 如果这篇文章帮到你们那就给个投票吧 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

今天教大家做辣椒油，一起来学吧 工具/原料 粗辣椒面50g，细辣椒面50g，辣椒粉50g，白芝麻50g，茴香10g，草果10g，桂皮10g，香叶5g，花椒5g，大料10g，圆葱20g，芹菜20g，香菜20g，白酒10ml 方法/步骤 1 容器中放入粗辣椒面，细辣椒面，辣椒粉，白芝麻。搅拌均匀 2 起锅烧油。放入茴香，草果，桂皮，香叶，花椒，大料，圆葱，芹菜，香菜。小火炸出香味后捞出 3 辣椒面中加入白酒，凉油，搅拌均匀。分三次浇上热油，搅拌均匀即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领…

做辣椒油又香又辣又红的方法，可以通过混合辣椒面、准备配料、炸制香料、泼油搅拌来完成。 工具/原料 粗辣椒面 细辣椒面 洋葱 花椒 八角 干辣椒 芝麻 食用油 食盐 白酒 大葱 香菜 方法/步骤 1 混合辣椒面 准备一个大碗，往大碗中加入100克的粗辣椒面，再加入100克的细辣椒面，把准备好的20克白芝麻，也加入到辣椒面当中，再加入两勺食盐，用筷子将其搅拌均匀。往辣椒面中再加入一大勺的熟凉油，把辣椒面搅拌均匀备用。 2 准备香料 把准备好的香菜清洗干净，并切断装入碗中备用。大葱将其切成葱段，装入碗中备用。洋葱则需将其…

辣椒油很多人应该都喜欢吃，用途也比较普遍。辣椒油可以用来炒菜、拌凉菜、拌粉、拌面……在没胃口的时候加上辣椒油拌一拌，不仅能为菜增香还能增加食欲。可谓是一举多得。其实超市也有专门卖辣椒油的，但我觉得自己做的更香，吃的也比较放心。 食材 辣椒碎 一大勺 白芝麻 一大勺 辣椒面 一大勺 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 八角 适量 桂皮 适量 圆葱 适量 香菜 适量 陈醋 适量 花生油 适量 方法/步骤 1 容器中放一大勺辣椒碎+一大勺辣椒面+一大勺白芝麻+一小勺陈醋+一大勺凉油，搅拌均匀。 2 起锅多烧油，油热下适量葱，姜…

自制辣椒油 食材 辣椒面 适量 白芝麻 适量 花生油 适量 姜 适量 大蒜 适量 八角 适量 花椒 适量 香叶 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 提前准备好食材如下所示 2 烧锅中倒入花生油，再放姜片、八角、香菜、香叶、呵蒜片 3 炸出香味后，捞出姜片、蒜片、香叶和八角 4 小火、放适量的花椒，炸出香味后再把花椒捞出，转大火待其冒烟后，关火至凉 5 把芝麻和辣椒放一起搅拌，浇上热油，迅速用筷子搅拌均匀。 6 最后辣椒油香香的就这样做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您…

吃面条或者是做凉拌菜的时候，通常需要添加辣椒油作为配料，那应该如何制作出美味的辣椒油呢？ 食材 粗辣椒面 50克 细辣椒面 50克 白芝麻 50克 黄豆 100克 方法/步骤 1 碗中倒入粗辣椒面、细辣椒面、白芝麻和食盐，淋上一勺香油搅拌均匀。 2 锅中烧油，将黄豆放进去炸至酥脆，然后捞出。 3 锅中烧油，放入葱姜蒜、花椒、八角、香叶、桂皮炸至焦黄，然后将香料料渣捞出。 4 将炸好的香料油倒入辣椒面中，一边倒一边搅拌，然后再放入炸好的黄豆，搅拌均匀即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

家常好吃的辣椒油的制作方法 食材 辣椒片 200克 辣椒面 200克 白芝麻 100克 高度白酒 一勺 食用油 适量 八角 适量 香叶 适量 葱姜蒜 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 首先称取干辣椒片、干辣椒粉末和干白芝麻，放在碗中备用，如果材料不够干燥，可以再低温的锅中烘干再使用。 2 在准备好的辣椒芝麻中加入一勺食用油，可以防止炸糊，再放入一勺高度白酒（60度），可以起到增加香味的作用。 3 起锅烧油，油的用量与辣椒等材料相等即可，油温六成热的时候，放入葱姜蒜、八角、香叶、香菜，用油炸出香味，主要不要炸糊了。 …

炸点辣椒油，平时拌凉菜用。 食材 辣椒碎 15克 辣椒末 20克 油 适量 盐 适量 香叶 3克 麻椒 3克 芝麻 4克 步骤/方法 1 准备好红辣椒末，红辣椒碎，香叶，麻椒，芝麻 2 将红辣椒末和红辣椒碎放入碗中，加入1小勺盐，拌匀 3 加入芝麻，麻椒 4 最后放入几片香叶 5 锅中放入适量油，烧热，直到看见锅边轻微冒烟 6 将热油浇到辣椒上即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…