凉拌面这样做，再也不要点外卖了。 工具/原料 面条200g 方法/步骤 1 碗中放入蒜末、盐、鸡精、芝麻、辣椒面、花椒粉、葱花淋入热油，加生抽、白糖、陈醋拌匀。 2 锅中水开下面条，煮熟捞出，过凉水，放入喜欢的配菜，倒入调好的料汁，拌匀即可，好吃的凉拌面就做好了，你学会了吗？ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

老公经常加班，我和女儿经常用面条来打发晚饭。这是我和女儿的二人餐，吃的挺开心的。 食材 鸡蛋 2个 方便面 1个 面条（生） 100克 胡萝卜 半根 青菜 200克 盐 2克 步骤/方法 1 煎鸡蛋2个 2 红萝卜切丁 3 锅里放适量水，烧开（水稍多一些） 4 倒入胡萝卜丁。煮半熟，加少许油和盐。 5 放入面条，搅拌，煮开，加少量水，再煮开。 6 如此反复三次。加入方便面调味料 7 加入方便面饼 8 加入青菜。熟后即可放入鸡蛋稍入味。（鸡蛋也可以不用放入。） END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

羊肉性温热、补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草羊肉面纲目》被称为补元阳益血气的温热补品。不管春夏秋冬都可以食用，与面条的完美搭配，成为许多朋友的最爱美食。 食材 羊肉 500g 面胚 1包 海带丝 100g 豆腐皮 100g 枸杞 适量 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 鹌鹑蛋 6个 西粉条 100g 食盐 适量 胡椒 适量 方法/步骤 1 羊肉泡2个小时，中间换水泡出血，切成大块，放入姜和当归一片放高压锅炖40分钟 2 蒸海带，海带泡发之后上锅蒸30分钟，通常可以直接全部蒸熟后放干，吃的时候泡2分钟就可以做汤或…

面条是再普通不过的一种主食了，捞面条更是常见，今天我就来简单介绍下家常捞面条的简单做法，我做的面条是一人份的。 食材 面条 0.5元钱 莲菜 适量 红萝卜 适量 肉 适量 青菜 适量 花椒 适量 植物油 适量 姜 适量 辣椒 3粒 方法/步骤 1 清洗莲菜、红萝卜，切块装盘备用。 2 淘洗青菜。 3 将肉清洗干净切块备用。 4 准备好辣椒、姜、花椒、小茴香等调料。 5 蟹排鱼豆腐青笋切块备用。 6 开火，倒油，大火炒制，放姜片、辣椒等调料，接着放青笋、青菜、胡萝卜、莲菜等菜品，放十三香、鸡精和食盐，大火烹调。 7 …

准备好的配菜浇上热油，再往碗中加入适量的调料搅拌均匀，水开后煮面条，煮好后的面条放入到调料碗中就可以开吃了。 食材 大蒜 10g 盐 10g 香醋 10g 胡椒粉 10g 白芝麻 10g 面条 200g 蚝油 10g 方法/步骤 1 切好配菜浇上热油 大蒜拍一下切成末，大蒜叶切蒜花，加入适量的白芝麻，然后浇上热油激发出小料的香味。 2 碗中再加入配料 再加入盐胡椒粉，适量生抽，适量蚝油，适量香醋辣椒油搅拌均匀，起锅烧水。 3 烧水煮面条 锅中水烧开加入一勺食盐使面条更劲道，然后下入面条，大概煮至三分钟把面条煮熟。 …

直接吃虾太硬，嚼不动，打成虾泥容易吃。 加入西红柿更入味，宝宝喜欢吃。 有蔬菜的最后也可以加点蔬菜。 该文章来自豆果美食达人作者姑苏小白莲家的小绿茶 食材 虾 3-4只 西红柿 半个 面条、蝴蝶面 少许 青菜 适量 步骤 1 准备好食材。 2 虾去头，用牙签挑出虾线。西红柿切丁。 3 洗干净的虾放入搅拌杯，加入少量水，搅打细腻。 4 刷中刷油，放入葱爆香，放上西红柿翻炒，加入少量盐。加入适量水，放入面条或蝴蝶面煮3分钟左右。用勺子将虾泥舀入锅中，青菜切碎放入，煮1-2分钟，出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需…

牛肉面条的做法 食材 卤牛肉 适量 面条 适量 豆苗 适量 大蒜末 适量 生姜末 适量 香菜末 适量 小葱末 适量 生抽 适量 油辣椒 适量 方法/步骤 1 将豆苗摘好洗净，备用 2 将辅料切好，放入小碗里拌匀，再把卤牛肉切片，备用， 3 锅里放入适量的清水大火烧开，放入面条 4 用筷子将面条再锅里搅拌均匀，慢慢的中火煮 5 大概五分钟后放入豆苗，豆苗的颜色变后就可以捞出，放入碗里 6 接着将面条挑入碗里，放入切好的牛肉片，再放入调好的酱料，一份美味的牛肉面就做好了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

早餐面条是大家最平常不过的菜了，今天小编就教大家如何做色香味俱全的美味，快来一起做吧！ 食材 面条 300克 熟芝麻 适量 辣椒面 适量 大蒜 适量 油炸花生米 适量 葱 适量 食用油 适量 方法/步骤 1 花生米拍碎，大蒜切碎，装碗备用。 2 小葱切碎，装碟备用。 3 锅中水烧开加入食盐，这样使得煮出来的面更加筋道。 4 面条煮熟后捞出，过一下冷水，装入一个大碗中。 5 准备好的蒜末花生中加入食盐，生抽，白芝麻，辣椒粉。泼上热油，搅拌均匀。 6 把调料淋在面条上，加入少量面汤，即可食用。 END 注意事项 按照个…

今天带来的是山药面条,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 中筋面粉 250g 山药 100g 黄豆面 10克 鸡蛋 一枚 盐 少许 水 1勺 方法/步骤 1 需要食材准备好 2 山药蒸熟，放入料理机中 3 加少许水打成泥 4 黄豆洗净放入不粘锅炒香，不需要放油，小火，听到噼啪声即可关火 5 超好的黄豆放入料理机 6 黄豆打成粉末，用筛子过一遍口感会更细腻 7 黄豆面和鸡蛋混入面粉里、加一点盐。（1岁以下宝宝不用加盐） 8 搅拌均匀，一点一点加入山药泥、 9 直到揉成光滑的面团，面团偏硬一点比较好 10 面团醒一会…

面条每个人都吃过，但炒面条，相信很少吃过吧，现在来看看怎么把面条炒来吃 食材 面条 适量 本菜 适量 食盐、鸡精、酱油 适量 方法/步骤 1 先把面条煮熟。 煮面条时，最好是用清水加点盐，让盐比较均匀的浸入面条里。提醒的，煮面条时，最好是等水煮到起水泡时，就把面条放入水锅里，这样煮出来的面条比较有韧性，也就是俗话说的“有嚼头”。不要等到水完全开了才放面条，这很容易让面条糊和烂。 2 放入冷水中。 把面条煮熟后，就立马把熟面条放冷水中，把面条冷却后，炒的时候，才不糊锅，还有就是经过冷水洗过后，炒出来的面条，才通顺，不…

今天分享个焖面条的家常做法 食材 瘦肉 80克 四季豆 50克 葱蒜 各1茶匙 老抽 1茶匙 蚝油 1茶匙 方法/步骤 1 瘦肉洗净切成丝，料酒，姜片，淀粉腌制10分钟 2 起锅热，爆香葱姜蒜，倒入肉丝炒至变色 3 加入四季豆，老抽，蚝油 4 翻炒均匀，加入适量清水烧开 5 起锅烧水，放入面条 6 烧开立马捞出过凉水放入煮开的豆角上面 7 继续焖煮10分钟即可 END 注意事项 面条，四季豆一开始都是煮7分熟 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明…

焖肉，面，淋上香醋，拌入姜丝，这是很多老苏州人所钟爱的那一款，面馆里的红汤配上这个浇头夹点青菜，吃的百分百的心满意足。 大块上好的五花肉，经过长时间的腌制入味，再由小火慢慢闷炖，肉质酥烂，肥而不腻，入味极佳。 食材 五花肉 700g 花椒 1/2小勺 盐 5g 黄酒 2大勺 冰糖 5g 盐 6g 生抽 3大勺 老抽 2大勺 生姜 4片 八角 2个 香叶 3片 桂皮 3小段 方法/步骤 1 五花肉切成5指宽，用盐和花椒腌制8小时以上 2 准备焖肉材料，将腌肉用清水冲洗干净，放入冷水中，大火加热汆出水面，捞出用温水冲洗…