冬吃馄饨夏吃面”，先偷偷来碗馄饨解解馋~ 食材 馄饨 适量 方法/步骤 1 虾仁馄饨 食材：虾、馄饨皮、鸡蛋、盐、葱、姜、油。 做法： 1. 新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，用剪刀剪开背部剔除，用葱姜料酒腌制。 2. 用刀背将虾剁成虾泥，放入盐、蛋清、橄榄油，搅拌上劲。 3. 取一张馄饨皮，放上一点馅，用手包起来轻轻一捏，馄饨就做好了。 4. 烧开一锅水，下入小馄饨，待水滚开，小馄饨都浮上水面，即可捞出。 2 .鲜肉馄饨 食材：猪肉、馄饨皮、盐、鸡精、葱、姜、生抽、胡椒粉。 做法： 1.凉开水1/3碗，加入姜丝，葱段…

食材 馄饨皮,生姜,香油,盐,白糖,生抽,鸡蛋,料酒,猪肉,莲藕,巧妙的手 适量 馄饨皮,生姜,香油,盐,白糖,生抽,鸡蛋,料酒,猪肉,莲藕,巧妙的手 适量 方法/步骤 1 【网传】莲藕馅馄饨第一步 2 【网传】莲藕馅馄饨第二步 3 【转自网络】藕馅馄饨第3步 4 【转自网络】藕馅馄饨第4步 5 【转网】莲藕馅馄饨第五步 6 【网传】莲藕馅馄饨第六步 7 【转自网络】藕馅馄饨第7步 8 【转自网络】藕馅馄饨第8步 9 【转自网络】藕馅馄饨第9步 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)…

清汤馄饨的做法。 食材 面粉 250克 猪肉 150克 鸡蛋 1个 植物油、芝麻油 各25克 酱油 30克 榨菜 50克 葱花 25克 味精 3克 紫菜、香菜、精盐、干淀粉、碱面 各适量 高汤 1000克 方法/步骤 1 将猪肉洗净，剁碎成末;将鸡蛋煎成鸡蛋皮，切成细丝;将榨菜切丁，紫菜撕碎，香菜切末。 2 将肉末放入盆里，加入精盐、酱油，朝一个方向搅拌，边搅边加入适量的高汤，搅至肉来起黏性时，加入葱花、芝麻油，拌匀成馅。 3 将面粉放入盆内，加少许碱面、精盐，用凉水和面，和成稍硬的面团，揉匀，用干淀粉作扑面，擀成…

馄饨是我国的传统美食之一，又称“云吞”，味道鲜美，制做方法简单，下面我就来给大家介绍一下馄饨的做法。 食材 猪肉馅 500克 馄饨皮 适量 蒜 适量 葱 适量 姜 适量 鸡蛋 1个 食用油 适量 料酒 适量 花椒面 适量 酱油 适量 猪骨汤 适量 虾皮 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 把姜和蒜切成小片状，葱切成葱花，一起捣碎，成混合泥状。 2 锅烧热，放入食用油，将捣碎的葱、姜、蒜放入锅中，大火炒至10分钟，改中小火，将葱、姜、蒜熬至发黄，关火，出锅备用。 3 肉馅中加入蛋清、姜末、盐适量、料酒、酱油、花椒面，水…

不知道从哪天起，我觉得蛋蛋的伙食实在太单一了，于是我开始做起了面条、包子、馄饨馒头、饺子等。   那天，我问蛋蛋：“妈妈要包馄饨了，你要吃什么馅的？”我以为她要回答：“肉馅的！”因为她每到吃饭时间就开始嘴巴不停地喊：“我要吃肉！我要吃   肉！”结果蛋蛋迷茫地说：“我要吃虾！”呵呵，其实，这道点心非常适合不爱吃虾的小朋友，当你把虾仁裹进馄饨里之后，孩子并不知道里面有虾。   工具/原料 明虾250克（半斤）、鸡蛋1个、小馄饨皮100张。<br> 步骤/方法 1 新鲜明虾剥掉虾壳，去掉虾肠子，可用牙签挑或…

馄饨的做法非常简单，用料也非常少，今天小编做的就是香葱肉馄饨。 食材 肉 200克 香葱 1小把 馄饨皮 50片 盐 适量 酱油 适量 豆瓣酱 适量 油 适量 水 适量 方法/步骤 1 首先把香葱洗净，然后切碎 2 猪肉洗干净，剁成细碎的肉馅 3 然后加入豆瓣酱，酱油等调料搅拌均匀腌制片刻 4 把香葱放入腌制好的肉馅中 5 搅拌均匀就做成肉馅了 6 把馄饨皮准备好 7 把肉馅放入馄饨皮中 8 然后包成馄饨，三角对折，然后两边再对折一下 9 锅中烧开水，然后下入馄饨 10 在煮馄饨的时候，调酱油，醋，香油 11 馄饨…

馄饨宝宝吃不错，因为皮薄也很好消化的，而且包一点放冰箱里面放着，有时候早餐煮来吃也是不错的选择，我老公也很爱吃的，所以就买了点馄饨皮包了点，馄饨要肉的好吃一点，但是我感觉纯肉的又腻了一点，所以切了点白菜进去，中和了一下口感。 食材 猪肉 400克 白菜 100克 馄饨皮 500克 油 2汤匙 盐 1汤匙 姜 2片 大蒜 2粒 方法/步骤 1 猪肉切大块，姜蒜切丝。 2 . 白菜洗净切块。 3 把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。 4 搅拌好的肉馅盛出来 5 肉馅内加入盐，鸡精，味精，盐锔鸡粉，生抽，老抽，蚝油。 6 把…

小伙伴们，今天小编来聊一聊如何开一家馄饨店 工具/原料 混沌店 方法/步骤 1 确定合伙人 现在开店的产品也是比较高的，在开店之前可以先思考一下自己是否能承担风险，如果减少风险，可以加入合伙人一起做。 2 是否加盟 在开店以前确定下是否选在品牌连锁的加盟，了解市场的情况和优劣势，最后选在是否加盟。 3 预算投入 在以上两个问题都确定的情况下，我们可以初步的统计出来我们需要前期投入多少的资金 4 选好位置装修 一个店铺是否成功，主要看店铺的位置，选好位置非常重要，并选在什么规格的装修和风格。 5 准备工作 购置需要的…

我家一般都是自己擀馄饨皮，我妈说买的怎么都没有自己擀的好吃。 小时候我最喜欢的就是在旁边看妈妈一步步的做馄饨皮，然后到了包的时候一定要抢着一起包，目的就是为了吃炒好的馅料，结果往往吃到了就走人了。 闲话不说，说说做馄饨皮的方法吧~ 想要自己在家做出韧劲十足的馄饨皮，只要掌握了窍门，简简单单就可以完成。   工具/原料 <P>​面粉500克</P> <P>​盐5克</P> <P>​清水220克</P> <P>​红薯淀粉适量&n…

今天分享个营养家常混沌馅的做法 食材 鲜虾 50克 瘦肉 50克 蘑菇 30克 方法/步骤 1 瘦肉洗净剁碎成肉末 2 鲜虾洗净去壳去虾线剁成虾滑 3 蘑菇洗净，切成蘑菇丁 4 碗中放入肉末，虾滑，葱姜，鸡蛋 5 搅拌均匀 6 放入生抽，蚝油，鸡精，香菇丁，淀粉拌匀即可 END 注意事项 蔬菜随意搭配，不喜欢蘑菇也可以换成胡萝卜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

早餐能吃一碗香香热热的馄饨，一上午都可以精力十足。现在很多面食店都会卖现成的馄饨皮，想吃馄饨只需要自己调馅，包馄饨即可。今天小编就向大家介绍一下猪肉馄饨的做法。 食材 猪肉糜 500g 面皮 60个 葱 50g 姜 50g 方法/步骤 1 取500g猪肉，瘦肉多肥肉少，用剁肉刀将猪肉剁成猪肉糜。这样的肉馅更新鲜、更好吃。 2 将葱、姜切成末，放于猪肉糜中。 3 向猪肉糜中加调味料，加入少许盐、鸡精和十三香。 4 再向猪肉糜中加入少许酱油、蚝油和植物油，用筷子向同一方向不停搅拌，直至搅拌均匀。 5 取在面食店买的馄饨…

小馄饨皮包春卷 简单美味 适合家人一起享用的美食。吃的时候记得沾点醋哦(⊙o⊙)哦 食材 馄饨皮 30个 肉末 400克 青菜 200克 香菇 2个 蘑菇 2两个 鸡蛋 1个 生粉 适量 步骤/方法 1 食材洗净沥干水分，青菜开始用流水（不是浸洗）洗两三次 再撒少许盐浸泡两次 除去农药残留。 2 先将青菜芯开水焯一下水，开水冲洗沥干 3 肉末加入蛋清和生粉用力搅拌一下，肉嫩用嚼劲 4 青菜、香菇、蘑菇切碎和肉末搅拌均匀，调料放好。 5 小馄饨加入馅料两边重叠包 两头按紧即可 6 煎炸时一定要小火，这样外脆里嫩 7 …