天冷吃火锅少不了各种丸子，最爱的就是用新鲜虾仁做的虾丸了。 食材 虾 500克 玉米淀粉 20克 生姜 10克 料酒 5克 葱白 15克 盐 6克 蛋清 50克 白胡椒粉 3克 方法/步骤 1 虾子去头去壳剥出虾仁来，1斤多一点的虾，剥了大概半斤虾仁（虾头虾壳不要扔，可以留着炼虾油、熬虾汤，超鲜美）。 2 把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状，搅打的时间可以依照喜好的口感自行增减。 3 加入一个蛋清、料酒、盐和白胡椒粉，用筷子顺着一个方向搅拌上劲。再加入玉米淀粉，继续用筷子顺着一个方向搅拌上劲。…

许多人认为虾的胆固醇很高而不敢吃，其实虾的胆固是在头部及卵黄，只要去除虾头和卵黄，就可以避免摄取过多的胆固醇。虾肉是属于低脂肉类，热量低又鲜美，用来做低卡的沙拉再合适不过了。 食材 虾，生菜 适量 方法/步骤 1 虾挑去虾线，去头去壳。虾加少许盐腌一下。 2 用清水冲去虾上的盐分和表面的黏液。 3 虾仁放入沸水中烫熟放凉备用。 4 生菜洗净后剥成片状，并沥水。 5 胡萝卜切成丝，小黄瓜刨成片状。 6 将生菜、黄瓜片、胡萝卜丝放入碗中，上面放上虾仁、玉米谷片、杏仁片。淋上日式沙拉汁即可。 END 注意事项 虾一定要去…

好吃的虾球做法 食材 虾 适量 土豆 1个 鸡蛋 若干 盐 适量 料酒 若干 方法/步骤 1 准备好材料以上食材，就可以开始动工了 2 1.鲜虾去头，去头时将背上的虾线轻轻地拉出。2.剥去虾肉上的壳，保留虾尾。 3.用牙签将虾肚上的虾线去掉。 3 土豆放在锅里煮熟，用勺子把其压成泥后加盐搅拌。 4 虾放进滚水中烫一会再捞出后放入适量盐和料酒腌制半刻钟 5 把土豆泥按成饼，放入虾，裹成球状。放入蛋液中，裹上厚厚的蛋液，再裹上议程面包糠。 6 准备油炸，六成热油，中小火炸制金黄即可！ 7 出锅，是不是简单又好吃 END…

在大家的日常生活中，很多人都会在家做一些好吃的，那么鲜虾蔬菜饼怎么做呢？大家一起来学习一下吧。 食材 大虾 适量 蔬菜 适量 面粉 适量 虾 适量 鸡蛋 适量 方法/步骤 1 虾洗干净，去除虾线。 2 切碎虾肉，辅料剁碎。 3 打入鸡蛋，倒入少量面粉搅拌均匀。 4 倒入适量核挑油。 5 用勺子将饼泥摊成饼状。 6 面饼上层凝固后，翻面。 7 成品如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转…

不要再拿小米煮粥啦，今天给大家分享一道小米的新吃法，Q弹软嫩，养胃易消化，鲜香可口的小米鲜虾丸。内馅被小米包裹着，入口的颗粒感马上被鲜嫩的虾滑占据，接着胡萝卜和玉米的香甜闯入口腔，好一个“内涵丰富”的小丸子！柔和又馥郁的回味，手不由自主拿起下一个塞入口中，是真的好吃啊，停不下来了。 虾仁含有丰富的虾青素，优质蛋白和钙、镁元素，肉质松软很容易消化，对宝宝来说是极好的辅食食材，大人吃也非常不错。 小米的营养价值有多高就不用我多说啦，蛋白质和膳食纤维含量很高，入口黏糯清香，容易消化吸收，经常吃还可以预防和改善便秘，宝宝肠…

简单易操作又营养的鲜虾饼，大家快来学学吧。 食材 虾仁 330克 玉米 80克 胡萝卜 50克 葱绿 5根 小鸡蛋 1个 盐 1小勺 胡椒粉 少许 料酒 1勺 糖 半勺 鲜虾饼的做法 1 基围虾去头去壳，挑出虾线虾肠，洗干净滤干水份，剁碎，放入料酒搅拌均匀备用； 2 胡萝卜切细丁和玉米一起放锅里焯水，大致煮一分钟左右，滤干水备用;葱切小段备用； 3 虾泥里面放入玉米、胡萝卜、葱花、打散的鸡蛋液，加入胡椒粉、盐、糖，搅拌均匀； 4 不粘锅刷一遍油，放入虾饼，开中小火煎至一面金黄，翻面用同样的方法煎至金黄； 5 出锅。…

绝对的快手做法，简单易学。适合10+对鸡蛋蛋清不过敏的宝宝。 食材 虾 6只 姜 若干 红萝卜 一小段 玉米淀粉 一勺 鸡蛋 1只 方法/步骤 1 虾肉用姜丝腌制去腥，红萝卜切片用辅食机蒸熟。 2 将蒸熟的胡萝卜，虾肉，淀粉，鸡蛋放入辅食机中搅拌成泥。 3 将虾泥到倒入香肠模具中，倒入之前用核桃油把模具里面刷一层油，方便脱模。 4 放入蒸锅盖上盖子，大火蒸15到20分钟。 5 出锅脱模即刻享用，好吃到宝宝停不下来。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人…