鲜虾球的做法 - 经验大全

好吃的虾球做法

食材

虾适量
土豆 1个
鸡蛋若干
盐适量
料酒若干

方法/步骤

1

准备好材料以上食材，就可以开始动工了
2

1.鲜虾去头，去头时将背上的虾线轻轻地拉出。2.剥去虾肉上的壳，保留虾尾。

3.用牙签将虾肚上的虾线去掉。
3

土豆放在锅里煮熟，用勺子把其压成泥后加盐搅拌。
4

虾放进滚水中烫一会再捞出后放入适量盐和料酒腌制半刻钟
5

把土豆泥按成饼，放入虾，裹成球状。放入蛋液中，裹上厚厚的蛋液，再裹上议程面包糠。
6

准备油炸，六成热油，中小火炸制金黄即可！
7

出锅，是不是简单又好吃

END

注意事项

捞出后，可放在厨房纸巾上吸去多余油份后再食用，就不会觉得太油腻

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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