今天小编给大家分享一道小编自创的鲜虾炒青椒,其实不止这道菜,很多菜都是小编自创的,经常都吃光盘,所以就大胆给大家分享了,希望大家也能喜欢哦。 食材 鲜虾 10-15只 姜 一小块 青椒 1-2个 蒜苗 2根 方法/步骤 1 将鲜虾须剪掉,洗净,放入锅里,加水煮开后捞出;大概煮六七成熟,捞出后控干水分; 2 取两三根蒜苗,清洗干净,切成段;取一个青椒,将青椒去蒂去籽,洗净,切丝状; 3 再拿一块姜,将姜去皮,洗净,切成碎或者姜丝; 4 开火,加入适量的食用油,将姜入锅里炒香; 5 将青椒下入锅里翻炒几下; 6 将蒜苗…