恨多人都喜欢吃鸡肉，但是由于地区不同，又出现了许多不同的做法，今天说说芫爆鸡丝的做法，希望爱吃鸡肉的人能够喜欢这种做法。 食材 鸡肉 200g 香菜 100g 食盐 2g 味精 2g 胡椒粉 2g 方法/步骤 1 把鸡大胸肉清洗干净去掉筋膜 2 先切成薄片 3 改刀成细丝 4 碗内用鸡蛋青、水淀粉 盐 料酒抓匀上浆 5 香菜洗净切寸段 6 锅中加油，烧到约五成热。爆香葱姜 7 入已上浆的鸡丝滑散至变白 8 下入香菜段，急速颠翻 9 烹入少许醋、香油，出锅即成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律…

夏天里是我很喜欢做的是一道凉拌菜也不用准备太多材料，只要10钟就能端出开胃好菜呢，没用完的酱汁拿来拌面就是开胃凉面拌青菜也很好吃喔。下面给大家介绍这款鸡丝拉皮的做法。 食材 东北拉皮 1张 鸡胸肉 1大块 黄瓜 1根 盐 3克 鸡精 5克 生抽 2勺 香醋 5勺 辣椒油 适量 白砂糖 10克 香油 适量 大蒜 3瓣 方法/步骤 1 拉皮切丝备用。 2 黄瓜洗净切丝备用。 3 鸡胸肉切丝，用水炒熟。 4 加入糖、盐、鸡精、生抽、香醋制作成调味汁，注意上述调料的比例仅供参考可根据个人口味适当调整。 5 分别将调味汁放入…

随心所欲的一碗面，味道也是使人随心所欲。 食材 西红柿 一个 青椒 一个 鸡胸 一块 秀珍菇 适量 盐 少许 方法/步骤 1 西红柿切成片，青椒切成丝备用。 2 鸡胸切成丝，秀珍菇洗净备用。 3 锅中放少许油，油热后放入鸡丝煸炒变白后捞出备用。 4 锅中放少许油放入西红柿煸炒成糊， 5 放入秀珍菇继续翻炒。 6 放入清水，水沸后煮五分钟。 7 放入挂面，继续煮上三分钟后放入鸡丝。 8 放入少许生抽和盐后，撒入青椒丝搅一下关火盛出。 END 注意事项 还可以淋些香油 投一票！快点！别墨迹！ 经验内容仅供参考，如果您需…

没有人能抗拒美味的食物 食材 鸡肉 200g 黄瓜 50g 凉皮 适量 辣椒油 适量 食盐 适量 醋 适量 生抽 适量 味精 适量 糖 少量 方法/步骤 1 所需原料，熟鸡肉，黄瓜，粉皮 2 鸡肉用手撕成丝，粉皮洗净，切丝，黄瓜洗净切丝 3 取一个碗，放入盐，味精，糖，生抽，醋，适量的温水搅拌，搅到盐，糖，味精全部化开备用，去一个盆，放入粉皮丝，鸡肉丝，黄瓜丝 4 倒入调好的碗汁，搅拌均匀，放上辣椒油即可 END 注意事项 可以加香油，提味 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细…

凉拌鸡丝怎么做 食材 鸡胸肉 2根 胡萝卜 二分之一根 黄瓜 1根 生抽 1勺 香油 少许 花椒油 少许 鸡精 少许 蚝油 1勺 花椒粒 10粒 八角 1个 小香葱 1根 蒜 4瓣 辣椒粉 2勺 花生碎 适量 食用油 适量 葱姜 适量 盐 少许 料酒 2勺 香菜 1根 白糖 适量 白醋 2勺 方法/步骤 1 肉清洗干净，冷水下锅，加入八角1个、花椒10粒、葱姜适量、料酒2勺，大火烧开，15分钟左右鸡肉煮熟。 2 将煮好的鸡肉放凉后撕成丝备用。 3 将黄瓜和胡萝卜切丝放入容器中，再将鸡丝一起放入。 4 冷锅内放入少量…

咸鲜味【凉拌鸡丝】简单做法，快来和我一起学习吧…… 食材 鸡胸肉 1块 青椒 1个 红椒 1个 花生油 2勺 蒜粒 5个 姜片 2片 醋 2勺 料酒 2勺 生抽 3勺 蚝油 1勺 方法/步骤 1 鸡胸肉清洗干净，放入锅里加姜片2片、料酒2勺，将鸡胸肉煮熟； 2 煮熟后捞出，撕开成丝； 3 切成丝的青红椒丝，焯熟； 4 青红椒丝放在鸡丝上，放上蒜片，滴上2小勺熟花生油； 5 拌匀即可。 END 注意事项 鸡胸肉如果比较厚，可以片开后再煮，比较容易煮； 料汁可以看鸡撕的量来调。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(…

这道菜是利用盐焗鸡剩下的鸡胸肉做的，鸡胸肉比较柴，撕成丝吃更好。加一点大白菜一起烧，白菜的鲜甜和鸡肉的鲜味融在一起，特别的鲜美！ 工具/原料 鸡胸肉  适量 大白菜  适量 香菜 适量 盐 适量 方法/步骤 1 大白菜适量洗净，切细。 2 鸡胸肉撕成丝。 3 香菜洗净切段。 4 锅里热油，加入大白菜翻炒至软。 5 再加入鸡胸肉丝和一点盐焗鸡汤，翻炒均匀。 6 烧制一会加入适量盐和香菜段即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。肌肉不但适合热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。今天就和大家一起分享这道极为简单的凉拌小菜，只需将鸡肉煮熟后撕成细丝，再浇上料汁即可享用。 食材 鸡胸肉 2根 胡萝卜 1/2根 黄瓜 1根 生抽 1勺 香油 少许 花椒油 少许 鸡精 少许 蚝油 1勺 花椒粒 10粒 八角 1个 小香葱 1根 蒜 4瓣 辣椒粉 2勺 花生碎 适量 食用油 适量 葱姜 适量 盐 葱姜 料酒 2勺 香菜 1根 白糖 适量 白醋 2勺 步骤/方法 1 鸡肉清洗干…