如何做鸡丝拉皮呢?

2022年5月1日 26点热度 0人点赞

夏天里是我很喜欢做的是一道凉拌菜也不用准备太多材料,只要10钟就能端出开胃好菜呢,没用完的酱汁拿来拌面就是开胃凉面拌青菜也很好吃喔。下面给大家介绍这款鸡丝拉皮的做法。

食材

  • 东北拉皮 1张
  • 鸡胸肉 1大块
  • 黄瓜 1根
  • 盐 3克
  • 鸡精 5克
  • 生抽 2勺
  • 香醋 5勺
  • 辣椒油 适量
  • 白砂糖 10克
  • 香油 适量
  • 大蒜 3瓣

方法/步骤

  1. 1

    拉皮切丝备用。

  2. 2

    黄瓜洗净切丝备用。

  3. 3

    鸡胸肉切丝,用水炒熟。

  4. 4

    加入糖、盐、鸡精、生抽、香醋制作成调味汁,注意上述调料的比例仅供参考可根据个人口味适当调整。

  5. 5

    分别将调味汁放入炒好的鸡丝和拉皮中搅拌均匀,使其充分入味。

  6. 6

    将黄瓜腌好的鸡丝和拉皮放在大碗中,放蒜末,辣椒油,搅拌均匀。

  7. 7

    注意在最后一步稍微尝一下味道,个人感觉稍微多放些醋口味比较好。

    END

注意事项

  • 这道凉菜做起来比较简单,只要注意盐盐适量。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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