甜醋猪脚的做法

2022年4月20日 31点热度 0人点赞

天气慢慢转凉了,起风了——秋天来了。

在这个季节,在这个假期,让我们一起来做美味的甜醋猪脚吧。

食材

  • 猪脚 500克
  • 鸡蛋 6个
  • 甜醋 1瓶
  • 生姜 适量

方法/步骤

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    第一步:

    先去市场购买新鲜的猪脚,喜欢肉多一点买前脚,随意就买后脚,看个人喜欢

    让卖肉老板砍好猪脚,回来清洁干净即可

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    第二步:

    购买新鲜的鸡蛋,可以多买一些,小编通常放6个以上

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    第三步:

    购买甜醋一瓶,喜欢吃甜的一只猪脚放一瓶,另加两碗白水(避免太甜过腻)

    如只有一两个人吃,则购买半只猪脚,放半瓶甜醋,两碗白水即可。

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    第四步:

    猪脚清浩干净后,放水锅内烧开10分钟左右倒水,去腥味

    鸡蛋洗净,生姜洗净切片

    洗净炒锅放入生姜、鸡蛋、猪脚+水,待猪脚煮熟、水煮成剩余两碗左右,再加入甜醋烹煮

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    第五步:小火烹煮30分钟左右即可出锅

    盛出到钵容器装好待食

    END

注意事项

  • 经验仅供参考
  • 不喜欢太甜的朋友,可以多加两碗水或只放半瓶甜醋
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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