香辣板鸭的做法

2022年8月3日 23点热度 0人点赞

快来自己动手制作一些吧,制作美食的过程中,既能培养兴趣和爱好,还能消磨无聊的时间,可以给和孩子一块制作,能增加家人之间的感情。

食材

  • 板鸭 半只
  • 洋葱 100克
  • 青辣椒 1个
  • 花椒粒 2克
  • 生抽 10克

方法/步骤

  1. 1

    准备主料:板鸭 辅料:植物油、盐、青辣椒、花椒粒、洋葱、辣皮子、头道酱油、白糖、姜、鸡精、老抽

  2. 2

    把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出

  3. 3

    用蒸锅蒸30分钟左右

  4. 4

    取出晾凉切块

  5. 5

    洋葱切块,姜切片

  6. 6

    青辣椒洗净切块,辣皮子泡泡切段

  7. 7

    油热8层下花椒粒爆出香味

  8. 8

    辣皮子、姜丝翻炒出香味

  9. 9

    下洋葱、青辣椒、盐翻炒出香味

  10. 10

    鸭翻炒均匀

  11. 11

    加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右

  12. 12

    翻炒均匀即可

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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