鸡胸肉不含脂肪,适合减肥的人群。虽然肉质有点柴,但稍微用点心思就能解决这个问题。鸡胸肉是我家餐卓上常见的荤菜。 食材 鸡胸肉 200克 黄瓜 100克 细粉丝 100克 香菜 50克 蒜 1瓣 姜 2片 葱 1棵 生抽 3勺 芝麻酱 1勺 糖 1勺 料酒2勺 2勺 香油 1勺 辣椒油 2勺 醋 1勺 胡椒粉 适量 芝麻 适量 方法/步骤 1 准备鸡胸肉 黄瓜 香菜 粉丝 蒜 姜 葱 2 鸡胸肉放进锅里,倒点水(要没过肉的)姜片 葱 料酒 开始煮 3 煮熟的肉拿出来撕成条,晾凉。 4 黄瓜切丝,一半的香菜切段。 5 …