鸡胸肉不含脂肪，适合减肥的人群。虽然肉质有点柴，但稍微用点心思就能解决这个问题。鸡胸肉是我家餐卓上常见的荤菜。
食材
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鸡胸肉 200克
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黄瓜 100克
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细粉丝 100克
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香菜 50克
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蒜 1瓣
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姜 2片
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葱 1棵
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生抽 3勺
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芝麻酱 1勺
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糖 1勺
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料酒2勺 2勺
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香油 1勺
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辣椒油 2勺
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醋 1勺
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胡椒粉 适量
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芝麻 适量
方法/步骤
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1
准备鸡胸肉 黄瓜 香菜 粉丝 蒜 姜 葱
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2
鸡胸肉放进锅里，倒点水（要没过肉的）姜片 葱 料酒 开始煮
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3
煮熟的肉拿出来撕成条，晾凉。
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4
黄瓜切丝，一半的香菜切段。
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5
烧水煮粉丝
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6
粉丝煮到没有硬心，捞出过凉水
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7
粉丝里倒一点香油，拌匀。（防止粘）
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8
粉丝铺子盘子上，上面再铺黄瓜。
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9
黄瓜上面铺香菜，最上面铺鸡胸肉。
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10
盖上保鲜膜放冷藏室
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11
用 葱花 蒜末 香菜末 生抽 香油 芝麻酱 辣椒油 胡椒粉 醋 糖 芝麻 制作调料，放进冷藏室
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12
等上卓前把调料浇在上面就行。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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