每次回到老家,最爱吃的就是妈妈做的饭。记得小时候最爱在厨房看妈妈做饭,耳濡目染自己也爱上做饭了。这道菜是我妈在旁边指导我一步步做出来,味道太好,多吃了两碗饭 食材 鹅 1只 生抽 3勺 姜 6片 蒜 几瓣 桂皮 适量 料酒 4勺 辣椒 适量 方法/步骤 1 每次回到老家,最爱吃的就是妈妈做的饭。记得小时候最爱在厨房看妈妈做饭,耳濡目染自己也爱上做饭了。这道菜是我妈在旁边指导我一步步做出来,味道太好,多吃了两碗饭 2 切配调料,喜欢吃辣,可多放 3 热锅冷油,放入冰糖,小火炒糖色 4 放入姜片鹅肉,翻炒 5 加入料酒…