今天带来的是鹅蛋炒意面,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 直条意大利面 10克（个人口味酌情增减） 鹅蛋 10克（个人口味酌情增减） 杏鲍菇 10克（个人口味酌情增减） 洋葱 10克（个人口味酌情增减） 黑木耳 10克（个人口味酌情增减） 胡萝卜 10克（个人口味酌情增减） 圆白菜 10克（个人口味酌情增减） 盐 少许 食用油 1勺 生抽 10克 方法/步骤 1 准备各种原材料； 2 鹅蛋敲在碗里，打散备用； 3 锅里烧开水，水里加点盐，将直条意大利面放进锅里煮8－10分钟，直到面软无硬芯；也可以用手擀面代替，…

白蒿是能够 用于当药的，预防感冒、呕吐等病症。治中暑、发烧感冒、头痛身重、腹痛、胸隔撑胀、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤骚痒及水肿等症，其热管散热发布功能，尤胜于香薄荷。 食材 小白蒿 300g 鹅蛋 2个 食用油 少许 葱花 少许 盐 少许 味精 少许 方法/步骤 1 小白蒿掐下来，洗净，放在锅中焯2分钟，捞出挤水。 2 锅内放少许油，倒入打散的鹅蛋液翻炒成块，盛出。 3 锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入小白蒿翻炒2分钟。 4 倒入炒好的鸡蛋，放入盐、味精翻炒均匀。 END 经验内容仅供…

因为鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。此外，鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏。所以怎么做鹅蛋，既有营养又好吃是很关键的。 食材 鹅蛋 2个 油 50g 盐 5g 葱 5g 方法/步骤 1 将鹅蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油。   2 略热放下鹅蛋以中火煎，依个别的喜好， 可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄。   3 盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

从姐家带回10个自家产的大鹅蛋，想着满口流油的咸蛋黄，就毫不犹豫的腌起来，用白酒、盐、保鲜膜，最简单的方法，预想不到的结果，整个鹅蛋都不咸，刚出锅时却个个流油，想起妈妈的味道。 食材 鹅蛋 10个 盐 半碗 白酒 半碗 步骤/方法 1 鹅蛋洗净晾干 2 准备白酒和盐各半碗 3 晾干的鹅蛋在酒碗内滚动蘸满白酒 4 到盐碗滚动蘸满盐 5 取一块保鲜膜包紧 6 放入塑料袋中，系紧塑料袋口，放置阴凉处，存放30天以上 7 腌好的鹅蛋取出，去掉保鲜膜，洗净盐粉 8 入锅煮熟 9 出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决…

鹅蛋不同于鸡蛋，所以鹅蛋。我认为只有经过腌制的才好吃。腌好的鹅蛋鹅黄金黄淌油，味道可不是一般的鲜美啊。 工具/原料 鹅蛋 大料；食用盐；生姜；白酒。 方法/步骤 1 把鹅蛋洗净晾干，然后把鹅蛋在高度酒里浸泡30至40秒。 2 然后捞出鹅蛋，将其上滚上一层盐。 3 然后用保鲜膜，把鹅蛋包好。 4 把包好的鹅蛋排放在平盘里。 5  最后再用保鲜膜把盘子包好，放在太阳底下暴晒一下午，之后放在阴凉处一个月，就可以吃了。 END 注意事项 在太阳下暴晒是蛋黄出油的关键哦~ 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

鹅蛋在日常生活中很少见，不像鸡蛋和鸭蛋的数量太多，鹅蛋可以说得是稀少食材，其实鹅蛋营养价值非常高，鹅蛋中还含有优质的蛋白质和脂肪以及多种维生素、矿物质等，下面我们来说说鹅蛋的营养价值和功效有哪些吧。 工具/原料 鹅蛋 方法/步骤 1 鹅蛋含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素e、维生素A、维生素B1、钙、镁、铁等微量元素营养丰富，这些物质有利于人体的身体健康。 2 鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。 3 补中益气 鹅蛋性甘温，可温补身体，有补…

 在每年的春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，这些嫩芽成为我们的美味。特别是在春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。降血压  暖胃 清热 ~大家快尝尝春天的味道吧。 食材 鹅蛋 2枚 春芽 2量 盐 适量 白胡椒面 少许 食用油 适量 方法/步骤 1 将春芽去老枝清洗干净 切碎。 2  鹅蛋打入碗中，加少许食盐和白胡椒粉，调匀。 3 将切碎的春芽放入蛋液中，搅拌均匀。 4 锅中放油，八成热时放入搅拌好的春芽蛋液。 5 翻炒制春芽变色，蛋液凝固。 6 装盘享受春天的味…

鹅蛋的家常做法有四种：葱花煎鹅蛋，韭菜火腿炒鹅蛋，腌鹅蛋，油煎荷包鹅蛋。 食材 鹅蛋 900克 鹅蛋的四种做法 1 葱花煎鹅蛋 将鹅蛋打入汤碗里面，然后将小葱切碎，放入汤碗，加入1茶匙食盐，然后用筷子打散搅拌均匀，接着起锅加油烧热，将葱花蛋液倒入锅中，铺成一个圆，煎至两面焦黄即可出锅！ 2 韭菜火腿炒鹅蛋 韭菜洗净，切段，鹅蛋打入碗中，加盐，鸡精搅匀，火腿洗净切粒2、锅内加油烧热，倒入鹅蛋炒散，放韭菜略炒，加盐，鸡精炒匀，撒山火腿粒即可。 3 腌鹅蛋 先把鹅蛋的蛋壳清洗干净，晾干水分以后把它放到白酒中蘸一下，然后再…

^味道美美哒^ 食材 鹅蛋 50个 大粒盐 1000g 水 适量 方法/步骤 1 把鹅蛋洗净 2 把鹅蛋装入容器里 3 把盐装入盆里 4 把水壶装满水烧开倒入装有盐的盆里，搅拌一会让盐化掉，然后把盐水晾凉 5 把凉透的盐水倒入鹅蛋里，水要没过鹅蛋腌1个月左右，我的水有点少了，后加了一下凉开水 6 完成 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

孕妈妈吃鹅蛋可以清胎毒，可是鹅蛋比较腥，就要想着方法让鹅蛋好吃起来Y(^_^)Y 食材 鹅蛋 1个 西红柿 1个 小葱 1颗 蒜 3瓣 盐 少许 白糖 少许 橄榄油 5毫升 步骤/方法 1 鹅蛋有两个鸡蛋大，打碎搅拌不放盐，西红柿要切得稍碎一些～ 2 放油，小火，要基本成型，嫩嫩的时候就出锅～ 3 重新起锅，放油，放西红柿，加点水，盖上盖子焖一会儿～ 4 放入之前摊好的鹅蛋，最后要起锅时放入葱和蒜末，非常提味儿～ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士…

“鹅蛋营养价值比鸡蛋高，朋友给你几个鹅蛋就拿它来做番茄炒鹅蛋。孩子爱吃又营养。” 食材 鹅蛋 300克 番茄 300克 大蒜 10克 生抽 10毫升 盐 5克 白砂糖 10克 方法/步骤 1 鹅蛋打入碗中打散蛋液，加少许盐搅拌均匀 2 番茄洗净后切大块 3 锅中热油倒入蛋液 4 把鹅蛋炒熟后盛出来 5 锅中加少许底油，爆香蒜米后，把番茄倒入锅中炒 6 加入适量白砂糖 7 番茄里面的汁水炒出来以后，把之前炒好的鹅蛋倒回锅中 8 加入适量盐和生抽翻炒均匀即可 9 鹅蛋炒番茄成品 END 注意事项 鹅蛋打入碗中打散蛋液，…

鹅蛋的功效与作用有哪些，首先鹅蛋是一个滋补类的一种食物，它是具有补益作用，特别是要从中医的角度来说，它是有滋阴的作用，因为它含有丰富的营养物质，包括各种的蛋白质、维生素、微量元素，因为鹅蛋它将来要发育生长成一个生命体鹅，所以它具备的营养成分比较齐备。可以给和孩子一块制作，能增加家人之间的感情，还可以享受美味的大餐。         食材 鹅蛋 2只 尖椒 1根 色拉油 适量 盐 适量 方法/步骤 1 准备材料 2 鹅蛋打散，尖椒切滚刀块 3 油锅烧热放鹅蛋 4 翻炒均匀放尖椒 5 加适量盐炒熟出锅 6 装盘开吃，美…