今天给大家介绍下黄焖羊肉煲的做法，一起看看吧 食材 羊肋条 500克 姜片 2片 八角 2个 香叶 3片 陈皮 1块 桂皮 1块 米酒 1勺 酱油 1勺 老抽 1勺 盐 适量 醋 1勺 糖 少许 葱 1根 大蒜叶子 1根 干辣椒 2个 方法/步骤 1 羊肋条用水浸泡，过一段时间就换一次水，泡得差不多干净就好了 2 羊肋条放热锅里干炒，把水分炒干，炒到有些粘锅就可以盛出 3 准备好香料，香料不宜过多，过多吃到的都是香料味哪来的羊肉香 4 锅里热少量油，下香料炒香 5 下羊肋条翻炒，加盐、酱油、老抽、双蒸酒、白糖，炒至…

黄焖羊肉的做法   食材 羊肉 3、4斤 洋葱 1个 土豆粉条 1份 土豆 1个 辣椒 2个 草果 1个 小茴香 3勺 花椒 3勺 八角 1个 桂皮 一块 香叶 2、3片 老姜 1大块 葱姜蒜片 5勺 干红辣椒 一把 青蒜苗 2根 生抽 适量 豆瓣酱 一勺 老抽 适量 黑胡椒粉 适量 冰糖 适量 葱段 2段 料酒 适量 肉蔻 1个 方法/步骤 1 羊排剁成小块，有肉有骨头滴用水浸泡一会儿，多换几次水，要把血水泡干净了。 2 锅里煮水开了以后，放入羊肉、羊骨，一勺料酒，焯一下。 3 另取一锅加足量的开水烧开，取一个调…

将羊肉焯水后，和辅料与调味料下入锅中炖煮，中途加入土豆焖煮，煮熟后即可盛出食用。 食材 羊肉 500g 姜 10g 葱 10g 干辣椒 10g 啤酒 一听 土豆 300g 方法/步骤 1 将羊肉焯水 锅中倒入切好的羊肉，加入适量的清水，加入姜片和料酒，焯一下水。 2 下入锅中 把焯好的羊肉倒入砂锅中，加入葱，姜和干辣椒，加入一包黄焖酱汁。 3 焖煮羊肉 锅中倒入一听啤酒，倒入清水淹没住羊肉，盖上盖子，水开后小火焖40分钟，40分钟后，打开盖子倒入切好的土豆，再盖上盖子，继续焖15分钟就可以了。 END 经验内容仅供…