食材 黄豆 1小碗 干辣椒 3根 香叶 1片 生抽 3瓷勺 老抽 1瓷勺 冰糖 3块 方法/步骤 1 用冷水浸泡大豆一夜或半天。 2 把泡好的大豆洗两遍,然后放进锅里。加入足够的水。把干辣椒和香叶洗净,揉搓在一起。 3 加3块冰糖,3瓷勺生抽,1瓷勺老抽。 4 把水转小火煮,直到豆子变软。关上暖气,慢慢煮。 5 把豆子放在盘子里好好享用。 6 酥酥绵绵,酱香带着点甜。一颗颗不用费力咀嚼,让它慢慢抿化在口中~ END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展…

2022年9月30日 22点热度 0人点赞 阅读全文

晚上不想做饭?来个酱黄豆吧! 食材 干黄豆 150克 冰糖 15克 生抽 35克 老抽 少许 干红辣椒 适量 方法/步骤 1 黄豆提前一晚凉水泡 2 泡发后黄豆会变大,把泡黄豆的水倒掉 3 备好食材 4 材料放入锅中,加入没过黄豆大概三厘米的水,大火烧开转小火开盖煮大概五十分钟 5 完成的样子 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年9月28日 17点热度 0人点赞 阅读全文

想要黄豆发挥功效,就要进行完全的发酵之后才能使用,这样才能不伤害植株,并且更容易吸收。制作过程如下: 工具/原料 煮锅、矿泉水桶、水 黄豆 方法/步骤 1 先将豆子浸泡两三个小时,等它变得饱满圆润即可。 2 然后放到锅中煮熟,煮到豆子一捏就烂为止。 3 最后连水一起倒进塑料瓶中密封进行发酵,放在温暖的地方一两个月就能完成了。 4 使用的时候要注意,只取用上面澄清的液体部分,下面的残渣是不需要的,使用之前还要兑入10倍的清水才可以浇花。 END 注意事项 临近开花的植物最好少用一点,不然很可能会影响到开花。 经验内容…

2022年9月23日 18点热度 0人点赞 阅读全文

黄豆的使用性比较强,很多东西都是以黄豆为原材料制作而成,黄豆在四五月份进行种植,有直接播种和移栽两种播种方式。 方法/步骤 1 整理土地 黄豆的适应能力很强,不需要很多的养分,所以在土地上撒上适量的农家肥作基肥就可以。 2 播种育苗 按照每株间隔三十到五十厘米打洞播种,合理浇水尽量每株都要浇到,间隔一段时间对田间进行间苗或者是补苗。 3 病害预防 黄豆最有可能出现病症的时期是开花期,对黄豆进行保花和保荚防护措施,一般会使用乐果乳进行喷洒。 4 适时采收 黄豆成熟的时间会不一致,所以在采收的时候要特别的注意,一般是豆…

2022年9月22日 29点热度 0人点赞 阅读全文

黄豆中含有大量的蛋白质,营养丰富。黄豆可以用来做豆芽、豆腐,也可以直接炒来吃。这样做出来的黄豆大人和小孩子都爱吃。现向大家分享黄豆的做法。 食材 黄豆 300克 肉沫 50克 香菇 3朵 大蒜 2瓣 蒜苗 3根 菜籽油 1半碗 食盐 1勺 生抽 1勺 花椒 10克 蚝油 1小勺 方法/步骤 1 将黄豆用水浸泡八小时后,清洗干净后滤水。 2 把香菇洗净切成丁,蒜苗去除残叶洗净切小段。 3 锅里放油烧至八成热,将滤好水的黄豆倒入锅中炒熟放置锅边。 4 把切好的大蒜、生姜放入锅中爆香,倒入肉末一起混炒1分钟。 5 倒入切…

2022年9月21日 16点热度 0人点赞 阅读全文

以前每到将要过年的时候,家里面都会做黄豆酱,天冷不想做饭的时候直接把腌好的黄豆酱炒上一盘,出来就能吃,或者直接蒸一下配上馒头那吃着也很香。老妈还有一个黄豆做法也是相当好吃的,就是配着辣椒一块腌的,这个也很简单,做出来和黄豆酱的味道不一样,但是也很好吃。 食材 黄豆 500克 生姜 100克 辣椒干 50克 盐 30克 方法/步骤 1 (1)准备好食材:黄豆、生姜、干辣椒、盐等; 2 (2)黄豆洗净,浸泡6小时泡发,泡好的黄豆水煮熟; 3 (3)泡好的黄豆,捞出沥干水,放入锅中煮熟,可以放几粒大料,煮好的黄豆沥干水水…

2022年8月3日 22点热度 0人点赞 阅读全文

   本人就爱吃黄豆酱!但这几年由于众所周知的原因,不敢买了,被逼无奈只好自己想办法做。最后摸索出两个做酱的方法,解决了吃酱的问题。     食材 黄豆 适量 红菜椒 适量 盐 适量 糖 适量 米酒 适量 花椒 适量 干辣椒 适量 方法/步骤 1 将黄豆洗净,控干水分,上炒锅炒熟(花椒、干椒一起放入炒),炒熟后用食品料理机磨成粉。再加入少许白糖,加入足量的盐拌匀。     2 将菜椒洗净,切小块,用食品料理机打成糊,拌入上述黄豆粉里,再加入适量米酒,拌匀(注意:不用加水,只用椒糊和米酒拌)。图中汤勺内是两个月前做的…

2022年7月19日 25点热度 0人点赞 阅读全文

  今天和大家分享一道酱香黄豆的做法。做法非常简单,味道很好吃,而且特别下饭。 食材 黄豆 200克。 酱油 适量 耗油 适量 番茄酱 适量 方法/步骤 1   首先,把黄豆泡在水里面泡一天一夜。泡到用手一捏就有点软的感觉。 2   泡好之后,清洗干净,然后用篮子晾干水分。 3  热锅,然后加入适量的油。把沥干水分的黄豆倒进去翻炒。 4 翻炒三五分钟之后加入酱油。然后再加入没过土黄豆的水。 5 可以加盖焖15到20分钟。焖的时候用小火焖。 6 焖得差不多之后,加入适量的番茄酱和蚝油。翻炒均匀,让其充分入味。 7 大…

2022年7月19日 15点热度 0人点赞 阅读全文

黄豆有很多种做法,猪蹄焖黄豆,黄豆炒咸菜,黄豆焖排骨,韭香白萝卜炒黄豆,下面让我们来一起看看炒焖黄豆怎么做好吃吧! 食材 黄豆 适量 肉 适量 花椒粉 适量 鸡精 适量 盐 适量 生抽 适量 葱 适量 方法/步骤 1 将黄豆浸泡好后捞出沥干,肉切丁。 2 在碗中放入葱花,花椒粉,鸡精,生抽,调成汁。 3 起锅烧油,放入肉丁,黄豆,小火炒熟。 4 放入调好的料汁翻炒均匀,加入适量的盐即可出锅。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验…

2022年7月7日 24点热度 0人点赞 阅读全文

消耗豆渣之面包机自制黄豆沙馅的做法 食材 豆渣 300克 糖或代糖 75克 黄油 30克 盐 1克 澄粉 豆渣重量的5% 方法/步骤 1 为了让黄豆有炒过的香味我先用面包机烘焙模式烤了500g黄豆。 2 十几二十分钟翻动一下。 3 黄豆正常拿去打豆浆,收集个两回左右的豆渣就会有300g了,我没有压的特别干就是正常过滤完的干度。由于每个人豆浆机量杯不同为了精确建议把豆渣单独放秤上称一称,糖为豆渣重量的1/4,油为豆渣重量的1/10,开果酱程序。(我虫牙严重,这里放的是麦芽糖醇。)没有面包机的就直接拿不粘锅中火炒,豆渣…

2022年6月28日 22点热度 0人点赞 阅读全文

黄豆的做法有很多,今天先简单介绍一下,炒黄豆的家常做法。 工具/原料 黄豆、葱姜蒜、油、十三香、生抽、辣椒、盐、糖 方法/步骤 1 首先把葱、姜、蒜切成大小相近的片或段。 2 接着用水200ML,泡发黄豆12小时左右。 3 然后往锅中倒入食用油、葱花、姜片、八角、适量干辣椒、十三香,大火爆香。 4 再倒入黄豆,均匀翻炒。 5 紧接着再加老抽、生抽、白糖、盐,翻炒均匀。 6 最后加80ML的水,用大火收汁,即可完成。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人…

2022年6月28日 23点热度 0人点赞 阅读全文

 超市的黄豆酱琳琅满目,保质期很长,估计有添加剂的存在,我们可以自己做纯天然的豆酱 食材 黄豆 2杯 面粉 1杯 方法/步骤 1  黄豆清洗浸泡一天后,然后放入锅内煮熟煮透 2  黄豆晾凉后,放入面粉搅拌均匀,均匀铺在透气的蒸屉上,蒸屉上盖上白布,放入阴凉处发酵 3  两天后白布上会有白毛,是发酵的原因,拿走蒸屉上的白布,把发酵的黄豆面粉翻个个,回到常温暴晒五六天,晒的越干越好 4  将盐放入黄豆豆瓣,然后饮水机里加热的纯净水半斤晾凉后,放入玻璃瓶中,豆瓣占瓶身一半,放入一汤匙芝麻油密封放入阴凉处。一个月即可食用。…

2022年6月26日 15点热度 0人点赞 阅读全文