肉皮黄豆咸菜改良版，小时候家里总会用猪肉皮、黄豆、咸菜疙瘩做咸菜，做出后会有“肉冻”，Q弹好吃。但我不爱吃猪皮，所以改良出鸡肉做的黄豆咸菜，一样好吃哦！ 食材 黄豆 2杯 咸菜疙瘩 1个 鸡肉 适量 五香粉 1调料勺 蒜 3瓣 盐 2调料勺 酱油 1调料勺 方法/步骤 1 黄豆提前泡一夜泡好 2 咸菜疙瘩切成丁。去皮鸡肉用搅馅机搅碎后备用。蒜切末 3 锅中热油，加入蒜末爆香。加入鸡肉末翻炒，加入五香粉 4 加入咸菜疙瘩丁翻炒 5 加入黄豆翻炒均匀，加盐和生抽   6 加水末过食材，水烧开后转小火慢炖30～40分钟 …

家常的佐餐小菜，简单方便，早餐用来下粥很不错哦！ 食材 黄豆 200克 桂皮 1小段 八角 2粒 香叶 3片 白扣 3粒 老抽 1茶匙 生抽 3茶匙 冰糖 15克 干辣椒 4个 步骤/方法 1 黄豆挑出坏豆 2 挑拣好的黄豆加入足量清水浸泡12小时，泡至完全涨发。 3 泡好的黄豆冲洗干净。 4 需要调料：生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香叶、桂皮、五香粉 5 泡发好的黄豆放入煮锅中，加入水，水量莫过黄豆一指，加入所有调料。 6 加入所有调料后置火上大火烧沸，几分钟后改小火盖上盖子焖烧。 7 烧至黄豆熟透改大火收汁 …

黄豆中含有丰富的蛋白质，和黄豆是人们最常用的肉类之一。它可以用来制作做豆芽、豆腐等食品。那黄豆也可以炒来吃哦。方法其实也很简单，配上鲜美的瘦肉，炒出来的味道挺好吃。调料可以根据自己的口味进行调整。 食材 黄豆 400克 瘦肉 150克 菜籽油 小半碗 食盐 适量 干辣椒 两个 生抽 2勺 香葱 两根 花椒粉 1勺 香醋 1勺 蚝油 1勺 蒜辣 3个 方法/步骤 1 将干辣椒，大蒜、生姜清洗干净切好，瘦肉切片。 2 将浸泡一个晚上的黄豆，用压力锅压到30分钟至黄豆熟透。 3 锅里放油烧热，把切好的瘦肉先放入锅中炒一下…

绿萝卜可换成其他蔬菜，如：白萝卜、海带、胡萝卜等。黄豆渣可换作绿豆、红豆、豇豆等其他豆渣。炸制时一定要小火慢炸，否则会外焦而馅不熟。因为添加了虾皮，所以要减少适当减少盐的用量。     工具/原料 <P>绿萝卜&nbsp; 适量 </P> <P>磨好的黄豆渣适量 虾皮适量 淀粉适量 鸡蛋适量 </P> <P>葱适量 香菜适量 </P> <P>&nbsp;</P> 方法/步骤 1  准备泡发磨好的黄豆。  …

对于居家喜欢做饭的人来说，如果能做上一道美味可口的菜肴是一件蛮有成就感的事情。而现在我要和大家分享的一道菜是黄豆炒鸡脚。那么该如何去做呢？下面，我和大家分享下自己的经验吧。 食材 ​鸡脚 15只 黄豆 60克 酱豆腐 1块 ​大蒜 2瓣 ​葱 3小棵 姜 5片 花椒 1小撮 盐 3小勺 桂皮 2段 食用油 适量 红烧酱油 3大勺 清水 适量 方法/步骤 1 将黄豆提前用温水浸泡半小时，葱白切段，剩下切葱花，姜切片。 2 将鸡脚洗净用开水煮熟后捞出，放凉水冲洗后浸泡10分钟，然后捞出。 3 锅内烧热油，倒入大料和花椒…

咸香可口的黄豆酱，下饭神器 食材 黄豆 适量 老抽，一品鲜，盐，牛肉粉，白糖，味精，八角，香叶，桂皮，辣椒段，小茴香，孜然粉，葱姜，花椒 适量 方法/步骤 1 黄豆洗净在清水中浸泡 2 备好食材 3 起锅，加入调味品 4 倒入黄豆 5 加入清水和适量酱油 6 加入盐牛肉粉白糖炖煮 7 大火收汁出锅前放入小茴香，孜然粉，味精即可 END 注意事项 拌饭更加好吃 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载…

天气热的话，黄豆很容易生虫。下面小编教大家如何的保存黄豆。 工具/原料 可乐大瓶，清洗赶紧，水倒干净。 可乐小瓶。清洗净 方法/步骤 1 材料准备：可乐大瓶清洗干净，备用。记住里面一定要把水倒干净哦。留有水容易坏的哦。小瓶同样也是。 2 把小瓶可乐有瓶口那往上15CM。裁掉。把小瓶的口对准大瓶的口。套上。 3 把黄豆一点一点往大瓶里装。 4 看看装好后，盖上瓶盖。大功告成啦。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经…