小小面包软软的

方法/步骤
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1
准备食材。
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2
温水中融化酵母,面包机内放入高筋面粉、糖、核桃油、鸡蛋、奶粉。
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3
面包机发酵1个小时,直到面团充分变大到原来的2倍大。
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4
取出面团简单揉揉,用擀面杖擀成面片。
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5
刷薄薄的油,边缘留出1厘米,方便接口更好的粘合。
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6
撒上白芝麻。
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7
从一端慢慢卷起。
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8
切成大小均匀的小块。
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9
切口冲上,整理成圆形,轻轻按扁,盖上保鲜膜醒发20分钟
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10
平底锅小火烧热(一定要小火)把面放入锅中,盖上盖子,单面金黄翻面。
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11
锅中加半碗水,起水蒸气后马上盖盖子,像做水煎包一样,把面包蒸熟。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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