油麦菜麦饭的做法 - 经验大全

麦饭是西北人家常吃的主食，也可以当菜吃，实际就是蔬菜和面粉混合，上锅一蒸，拌点调料就可以吃了，美味又健康，快来学习一下吧！

食材

油麦菜 200g
面粉 150g
葱一根
蒜 5瓣
盐 4g
油 40g
干辣椒 2个

方法/步骤

1

油麦菜洗净，切一切，放入碗中
2

倒入面粉，搅拌均匀
3

蒸锅刷上一层油
4

倒入油麦菜，小火蒸10分钟
5

蒸好的麦饭倒碗里
6

加上葱花，蒜末，盐，干辣椒段
7

锅里热40g油，然后泼到麦饭上，搅拌均匀即可
8

成品

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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