腰花是猪肾脏，富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多，味道醇厚，滑润不腻，蛋白质含量较高。不过不太建议老年人多吃。
食材
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腰花 250克
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黄瓜 1根
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洋葱 半个
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青椒 2个
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食盐 4克
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酱油 1勺
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胡椒 适量
方法/步骤
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1
洋葱切块；青椒切成小块；黄瓜切片；
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2
锅烧热加入适量的色拉油；
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3
锅里倒入切好的洋葱，黄瓜和青椒，翻炒均匀；
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4
再加入焯过水的腰花；
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5
加入盐，酱油和胡椒继续翻炒均匀即可出锅。
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6
一盘美味的黄瓜炒腰花出锅了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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