炒馒头的家常做法

2022年3月25日 26点热度 0人点赞

馒头有的地方就是主食,但是在我们这里还是以大米为主食的,一般早上的早点我们家是比较喜欢吃馒头的,有的时候宝宝不爱吃,这个时候我们就会想办法让宝宝也多吃点早餐,那么馒头也是很好的早餐,这个时候宝妈们就会在馒头上做点花样了,今天我要介绍的就是炒馒头的步骤,做起来也是很简单的,但是味道超级棒哟!

食材

  • 馒头 2个
  • 鸡蛋 2个
  • 蒜苗 2个
  • 火腿肠 2根
  • 蘑菇 2个
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量

方法/步骤

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    馒头一般超市都是有卖的,我一般是晚上买好放在冰箱,第二天早上就方便了,不用急匆匆的去买了,看看2个白白胖胖的馒头,好可爱吧?

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    馒头用刀切成片,不能太薄,否则炒的时候就容易碎了,要稍微厚点,这样炒的时候就不容易碎了。

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    蘑菇洗净切片、火腿肠切片和蒜苗切段备用。

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    鸡蛋磕破在碗里,用筷子搅拌均匀,锅里放油,冷油锅放入搅拌均匀的蛋液煎。

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    煎到蛋液变硬就可以起锅装盘了。

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    锅里继续放油,油热后放入蘑菇、蒜苗一起翻炒。

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    翻炒到蒜苗变软后就可以放入馒头片了,一起继续翻炒。

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    翻炒片刻后就可以放入炒好的鸡蛋、火腿片、蒜叶、盐和酱油一起翻炒。

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    翻炒到蒜叶变软就可以起锅装盘了,闻一闻,好香哟!特别是宝宝们看到这个炒馒头,食欲立马就来了,有时候吃完后,立马要求我明天早上还要做给他们吃,喜欢的亲,也可以做起来哟!非常简单哟!

    END

注意事项

  • 馒头切片的时候不能切的太薄,否则容易碎。
  • 喜欢吃甜的亲,也可以直接放糖不放盐。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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