养生美食：咸鱼头豆腐汤 - 经验大全

　　咸鱼头豆腐汤可以治疗偏头疼,很多人都不太相信，咸鱼头豆腐汤属于头痛食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助。

食材

鲢鱼头 350克
豆腐 400克
姜 5克
盐 4克
花生油 8克

方法/步骤

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　　1. 咸鱼头可斩件，用清水洗净，滴干水。

　　2. 放入锅中，以少许生油微煎，避去腥味。

　　3. 咸鱼头同生姜一齐放入煲内。
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　　4. 加入适量清水，猛火煲30分钟。

　　5. 放入豆腐膨板菌滚20分钟，即可以佐膳亲民饮用了。
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　　咸鱼头豆腐番躲汤的制作要诀：鱼头要选择提前腌制过的咸鱼头食用。

END

注意事项

咸鱼头可清热坠火、生津止渴，加上有清热解毒的作用的豆腐，所以，煲成的汤水清热坠火，生津止渴。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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