小时候一直不知道早餐的重要性,每天拿着爸妈给的早餐钱用来买其他的,逐渐的发现不吃早饭的原来有那么多不利因素,所以现在家人的早饭成了我研究美食的动力,而且最近食品安全问题越来越堪忧,既要有营养又要能让家人开胃的早餐就显得无比重要了,这款热狗面包是我姐姐钦点的,对于忙忙碌碌的学生族和上班族来说,一日之计在于晨,好吃的早餐能够让人一天充满活力。

方法/步骤
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1
将水、盐、糖、高粉和酵母揉成光滑的面团,加入软化的无盐黄油揉至到能够扩展的程度。
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2
放到温暖处,发酵至2倍大。
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3
排气分割成等分量的4个,滚圆,放置15分钟。
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4
将面团擀开,从一边卷起整形成橄榄型。
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5
放入烤箱进行第二次发酵,45分钟,第二次发酵完毕后将蛋液均匀的刷在面包上。
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6
撒上适量的白芝麻,烤箱预热180度烘烤30分钟。
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7
等面包出炉后稍凉快,从中间切开不要切断,放入自己喜欢的食材即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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