用猪的廋肉来炒菜，还是将廋肉切成肉丝，炒菜用起来，方便，好用！
方法/步骤
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1
准备大头菜。将大头菜切丝。
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2
准备干豆腐。将干豆腐切丝。
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3
准备猪廋肉丝。
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4
准备大葱。将大葱切葱花。
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5
准备姜。将姜切丝。
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6
热锅凉油！放入葱花和姜丝，炒一会儿。再放入猪廋肉丝，炒一会儿。再填入适量开水。
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7
再放入大头菜丝，炒一会儿。等大头菜丝炒熟了后，最后，放入干豆腐丝，再炒一会儿。关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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