如何制作纸杯蛋糕，下面小编来教你。
方法/步骤
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1
首先将五个鸡蛋分离出蛋黄。
碗中加入50克牛奶，40克玉米油，20克白糖，充分搅拌到乳化状态。筛入低筋面粉，一字型搅拌到无干粉状态。然后加入蛋黄，继续搅拌均匀。
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2
在蛋白里挤一点柠檬汁，打发到大眼鱼泡，加入1/3的白糖，继续打发，第二次加糖，打发到有明显纹路，第三次加糖。打到有小尖角即可。
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3
将打发好的蛋白分两至三次，加入蛋黄糊里搅拌均匀。将面糊装入裱花袋里，挤到纸杯中，八分满即可。然后撒上芝麻，160度，烤20分钟。转上160度，下170度，烤20分钟即可
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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