北国初雪已下，而我这里还是艳阳高照，一个人在国外生活，难免想念家乡冬天的味道，那就自己用小白菜炖个冻豆腐以解思乡之苦吧～
步骤/方法
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1制作冻豆腐。常年夏季的泰国想要吃冻豆腐只好自己动手～把新鲜豆腐切块放进冰箱，第二天就是冻豆腐啦～
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2冻豆腐在微波炉里解冻5分钟，切小块并挤出多余的水分
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3胡萝卜切片，葱蒜切碎
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4白菜切小块，其实用手撕得更入味～
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5放油，将葱蒜炒香，依次放入胡萝卜、豆腐、白菜翻炒
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6加水没过豆腐，放老抽中火炖10分钟
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7加适量生抽、耗油和盐开大火继续炖5分钟
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8出锅，撒上香葱碎
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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