豆腐冰箱冷冻之后就变成了冻豆腐，豆腐这样吃味道更佳美，而且营养没有丝毫的减少哦！ 食材 冻豆腐 1块 白菜 半棵 葱花 1把 食盐 适量 酱油 适量 姜粒 适量 方法/步骤 1 葱花切好备用，白菜撕成小块备用。 2 豆腐从冰箱拿出来解冻一下，然后切成块状等到备用。 3 葱花爆香一下，然后加入豆腐炒一下。 4 然后加入白菜翻炒，加点食盐、酱油调一下味道！ 5 大火翻炒均匀 6 加点清水闷上2分钟。 7 出锅啦，好吃的豆腐白菜做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨…

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。新豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻，能产生一种酸性物质，这种酸性物质能破坏人体的脂肪，如能经常吃冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点，不会造成明显的饥饿感， 是肥胖者减肥的理想食品。 该文章来自豆果美食达人作者尖尖实验室 食材 海带丝 200克 冻豆腐 300克 葱 5克 浓汤…

酸菜冻豆腐的做法 食材 冻豆腐 1块 酸菜 50g 蒜末 10g 生抽 10g 糖 5g 油 10g 干辣椒 2个 方法/步骤 1 起锅烧油 2 油热后放入蒜末，干辣椒炒香 3 然后放入酸菜，继续翻炒 4 再放入生抽，糖，翻炒均匀 5 然后放入清水 6 煮沸后放入切好的冻豆腐 7 煮沸后继续熬煮4分钟就可以了 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

一款居家炖菜，放齐调料，那味道一定错不了。 食材 牛肉 1200克 冻豆腐 300克 牛蒡 20克 白糖 2勺 料酒 2勺 葱 1根 姜 3片 蒜 3瓣 番茄酱 1勺 腐乳汁 2勺 辣椒粉 1勺 牛肉粉 1勺 桂皮 1根 香叶 2片 花椒 20粒 大料 2粒 盐 2勺 步骤/方法 1 准备调料 2 牛肉切块；冻豆腐解冻。 3 牛肉水焯一下，去掉杂质。 4 把焯过的牛肉洗净化；冻豆腐切块。 5 白糖（或冰糖）放炒锅熔化.等糖的颜色变为褐色，稍有一点冒烟时，把肉块放进去，翻炒。放料酒。 6 放葱姜蒜、牛蒡炒 7 放番茄…

冻豆腐炒菠菜 食材 冻豆腐 300g 菠菜 200g 食用油 少许 葱花 少许 生抽 10ml 味精 2g 方法/步骤 1 冻豆腐切成小块，放入盘中解冻备用。 2 菠菜去根后清洗干净，沥水切段备用。 3 锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入冻豆腐翻炒2分钟。 4 锅内放入菠菜翻炒1分钟，倒入生抽、味精调味，翻炒均匀出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

白菜的吃法很多！我今天，用白菜来炖了个汤！ 食材 白菜 适量 冻豆腐 适量 火锅丸 适量 羊肉片 适量 凉清水 适量 盐 适量 酱油 适量 十三香 适量 方法/步骤 1 准备白菜。将白菜切丝。 2 准备冻豆腐。 3 准备火锅丸。 4 准备羊肉片。 5 准备一口锅。填入适量凉清水。再放入火锅丸和冻豆腐。 6 再放入白菜丝。等将锅里的菜都炖熟了后，最后，放入羊肉片。再炖两分钟！关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛碗！吃饭了！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相…

葱烧冻豆腐是一道特色菜，豆腐先要急冻一晚上，豆腐不要太嫩的，太嫩的冻过后成了像棉絮一样了，冻豆腐冻磨玉用来烫火锅味道都很不错的 食材 冻豆腐 300g 葱 1段 干辣椒 1个 大蒜 4瓣 植物油 适量 生抽 1勺 盐 适量 玉米淀粉 适量 花椒 6粒 方法/步骤 1 整理食材，洗净配菜。葱切小段，葱白与葱叶分开；蒜切粒 2 起锅烧油，放入几粒花椒炸出香味 3 下入辣椒葱白蒜粒炒香 4 放入豆腐继续翻炒。豆腐无需解冻，加热后就散了 5 倒入生抽提鲜，翻炒均匀后加入开水，转小火焖煮6-8分钟 6 时间到了打开锅盖，沿锅…

冻豆腐营养很高，素烧美味营养又健康。介绍给大家。 食材 冻豆腐 500克 胡萝卜 20克 蒜末 20克 葱花 20克 酱油 20克 方法/步骤 1 胡萝卜切条，葱切碎，蒜切末。 2 冻豆腐切成小块。 3 锅中放适量的油，油热后加入蒜末，胡萝卜。 4 倒入冻豆腐。 5 翻炒均匀后加入调味料。 6 汤汁浓稠后，出锅即可。 END 注意事项 个人观点仅供参考 掌握火候 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝…

北国初雪已下，而我这里还是艳阳高照，一个人在国外生活，难免想念家乡冬天的味道，那就自己用小白菜炖个冻豆腐以解思乡之苦吧～ 食材 冻豆腐 一盒 小白菜 一颗 胡萝卜 一小段 小香葱 适量 蒜 适量 老抽 一汤匙 生抽 一汤匙 耗油 一汤匙 盐 适量 油 两汤匙 步骤/方法 1 制作冻豆腐。常年夏季的泰国想要吃冻豆腐只好自己动手～把新鲜豆腐切块放进冰箱，第二天就是冻豆腐啦～ 2 冻豆腐在微波炉里解冻5分钟，切小块并挤出多余的水分 3 胡萝卜切片，葱蒜切碎 4 白菜切小块，其实用手撕得更入味～ 5 放油，将葱蒜炒香，依次…

冬季渐渐来临，豆腐作为补中益气的佳品，通过炖煮丰富人体内的蛋白质，配合青菜，吸收更多的维生素，营养更全面。 食材 冻豆腐 300克 茼蒿 100克 肉片 100克 萝卜 50克 花生酱 20克 香油1 10克 葱姜末 10克 胡萝卜 10克 方法/步骤 1 切好葱姜末，备好肉丝，把冻豆腐切成1厘米左右的方形块。 2 花生油热锅后，加入肉丝和葱姜末翻炒一会儿，倒上肉汤大火烧开。 3 倒入冻豆腐，切入少量胡萝卜片，大火烧开后，慢炖豆腐5分钟。 4 新鲜茼蒿洗净后，切好加入豆腐中，加入花生酱调味，翻动后中火3分钟，保持新…

今天我们一起来做一道土豆炖冻豆腐，冬天吃好吃又暖胃。 食材 土豆 适量 冻豆腐 适量 萝卜 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 酱油 适量 方法/步骤 1 准备冻豆腐，冻豆腐缓开备用； 2 准备土豆，洗净，去皮，切块备用； 3 萝卜，洗净切块备用； 4 下葱，姜爆锅，放土豆翻炒； 5 放萝卜翻炒； 6 放冻豆腐，放水煮炖，放调味料； 7 炖好出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。…

猪大骨炖酸菜冻豆腐 食材 大骨头 1份 酸菜 1份 冻豆腐 1块 盐 5g 十三香 1g 姜片 5g 蒜沫 3g 方法/步骤 1 酸菜过水清洗两遍后，挤干水分撰成团待用， 2 姜蒜下锅炒香后，将大骨头下锅炒香后，下入酸菜团，继续翻炒 3 放入冻豆腐一块，添加清水后，添加十三香和盐调味 4 大火炖煮至汤汁收干 5 出锅装盘即可食用 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部