没有什么是一碗面解决不了的，不行就两碗！
方法/步骤
-
1
准备食材，排骨提前焯水沥干备用
-
2
油热后，葱姜蒜下锅
-
3
1勺豆瓣酱，1勺牛肉酱翻炒
-
4
放入排骨和香菇，1勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，适量五香粉调味
-
5
准备一个炖锅，底部铺一层黄豆芽，放入炒好的排骨和香菇
-
6
最上面放上桂皮（放半块就够了，整块太多），香叶，八角，葱，1勺辣椒粉，2勺番茄酱，1勺耗油，
-
7
加满水
-
8
小火慢炖3小时，着急的也可以缩短时间，水不要倒太满，1个小时左右，出锅前放盐调味
-
9
排骨快好的时候煮面条和青菜
-
10
面条铺在碗底，倒上汤汁，放上排骨，青菜，表面撒些芝麻和小葱，就可以开吃啦
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论