玉米粉蒸面条菜的做法

2022年5月3日 26点热度 0人点赞

玉米粉蒸面条菜,喜欢的跟着小编一起来做吧。

食材

  • 面条菜 500g
  • 玉米面(黄) 适量
  • 虾油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 红椒 适量
  • 辣椒油 适量
  • 蒜 适量

方法/步骤

  1. 1

    择洗干净面条菜,晾干一夜。

  2. 2

    将洗净晾干的面条菜均匀拌上食用油。

  3. 3

    均匀拌入玉米粉。

  4. 4

    蒸锅烧开锅内的水后,将拌匀玉米粉的面条菜放入蒸锅里,大火蒸5分钟(3-5分钟之内)。

  5. 5

    自己炼的虾油,没有可以不放,放入虾油,又是一种滋味。这是在做大虾的时候,熬制的虾油。

  6. 6

    红椒,放入开水锅里焯水,捞出放凉切丝与蒸菜放一起拌,可以不放。蒜砸成蒜泥。

  7. 7

    用芝麻、辣椒粉加各种香料炼制的辣椒油,可以多制作一些,夏季拌凉菜很添味道。

  8. 8

    调味汁取调味碟,放入辣椒油、虾油、蒜泥、香醋(少许,也可不放),蚝油少许和蒸鱼豉油一起搅拌均匀,可蘸食,也可直接与蒸菜拌匀直接食用。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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