炸茄盒的家常做法 - 经验大全

今天给大家介绍下炸茄盒的家常做法，一起看看吧！

食材

茄子 2根
猪肉 200克
大葱 1根
十三香 10克
面粉 30克
鸡蛋 2个
盐适量
蚝油 1勺
料酒 1勺
油适量

方法/步骤

1

茄子切成双层，不要切断。猪肉搅成肉馅
2

把鸡蛋，面粉，淀粉按照比例调成面糊
3

茄子中间夹上肉馅，肉馅不要太多
4

都装好肉馅备用
5

沾上面糊
6

油温7成下锅炸至金黄，翻面，待两面炸好即可出锅
7

金灿灿的颜色，是不是很有食欲

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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