美食--菠菜炝锅面

2022年5月2日 13点热度 0人点赞

菠菜炝锅面的简单做法,一起来看看吧。

食材

  • 菠菜 5颗
  • 鸡蛋 2个
  • 火腿肠 1根
  • 盐、油 适量
  • 大蒜 两瓣
  • 芝麻油 少量

方法/步骤

  1. 1

    食材备好,菠菜洗净去根,截成3cm左右长段,火腿肠斜切成片,鸡蛋打散

  2. 2

    热锅冷油下蛋液

  3. 3

    成型后稍加翻炒

  4. 4

    倒入开水

  5. 5

    加入适量挂面,第一次汤开后,加少量凉水 面条稍加搅拌,加入适量食用盐。

  6. 6

    第二次汤开后,加入菠菜,稍加搅拌

  7. 7

    第三次汤开后,加入火腿肠,搅拌匀,一般情况下面此时已经熟了,菠菜几秒钟就可以熟,可以关火了。放一小勺芝麻香油,盖盖焖一分钟后盛出。

  8. 8

    我喜欢在关火前切一些蒜碎放进去,能提香、增进食欲,吃完也不会留下口气。

  9. 9

    营养均衡,清淡养胃,适合早餐、晚餐、夜宵。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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