酱油蒸五花肉的做法

2022年10月11日 21点热度 0人点赞

我是很喜欢吃五花肉,而且做法简单,蒸的菜肴都适合我的胃口,毫不犹豫去买了五花肉回来,实在美味。

食材

  • 五花肉 500g
  • 酱油 3汤匙
  • 葱 适量
  • 糖 少许
  • 姜 适量
  • 米酒 少许
  • 蒜 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备材料

  2. 2

    锅里加入水,下五花肉、下几片姜片,葱段,开火,加入少许米酒,煮开焯水

  3. 3

    五花肉捞起切片,五花肉下面,摆上葱段、姜片和蒜片

  4. 4

    下少许糖,加入酱油和米酒(原菜谱中都是用料酒,我家没有,就用了米酒)

  5. 5

    煮饭的时候,放在蒸笼上

  6. 6

    按蒸煮

  7. 7

    直到电饭煲保温即可

    END

注意事项

  • 糖不要下太多,只要少许提味即可
  • 如果不用电饭煲蒸,可以隔水蒸20分钟左右
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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