自制的薯片饼干非常好吃，作为一款休闲零食给孩子吃很好的。因为自己做的很卫生，还不用放添加剂，现做现吃，一起来做吧！
方法/步骤
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1
把土豆清洗干净，去皮后切成片状，放入蒸锅蒸25分钟。
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2
把蒸好的土豆片放入盆中，用大一点的勺子来回按压，把土豆片变成土豆泥；接着加入面粉、少量的盐、白糖、孜然粉搅拌均匀。
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3
搅拌均匀后，用手把它揉成面团，如果太软太黏的话，可以再加入一些面粉，直到可以揉成面团为止。
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4
用擀面杖把面团擀成很薄的面皮，再用模具压出一个个图形（没有模具的话，可以用酒杯扣出圆形也可以）。把多余的面皮去掉，就成了一个个可爱的饼干图形了。
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5
在铁锅里加入油，油热了以后，把火关小，把这些可爱的图形放入油锅中炸；在炸的过程中，要来回的翻，使图形的两面都微微发黄就可以了。
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6
把发黄的图形用筷子夹出来，再把剩余的放进去继续炸，直到炸完为止。看，一个个可爱的薯片饼干出炉了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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