不太会做菜的人,这个菜对于家中不喜肉的家人们还比较喜欢。
食材
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五花肉 500G
方法/步骤
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1
五花肉带皮洗干净,开水焯
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2
冷水洗,切曾2cm 左右方块,酱油,麻油调拌均匀
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3
锅烧热,倒入调好的肉块,加水加盖焖5分钟,肉块定型,开盖大火,水烧干后,加少许白糖翻炒,调肉块的时候没有加姜蒜,这时可以加些一起炒,锅里有油出来小火翻炒,有香味即可出锅。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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