家里有小朋友，做菜就要顾及到他们的口味儿。这道肉片豆花儿是不辣的口味儿，就像是红烧味儿。不但营养丰富，而且味道非常不错，小朋友都很喜欢。
方法/步骤
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1
豆腐上锅蒸，水开之后蒸五分钟
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2
放入盘中，用筷子戳几个洞加入少许生抽
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3
里脊肉切片儿
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4
加清水抓匀，再加入胡椒粉，盐，料酒，淀粉
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5
腌制30分钟
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6
锅内放入油
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7
下葱花姜片儿爆香
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8
加入一勺豆豉
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9
加入生抽，老抽，蚝油，再加入清水烧开
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10
水开下肉片儿
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11
肉片儿熟了之后加少许盐，鸡精。水淀粉勾芡。
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12
浇在豆腐上。美味的肉片豆花就做好了
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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