生活中平常吃饭吃剩下的馒头就不想吃了，要么嫌弃硬没有原先的软和，要么是再次蒸的时候会有泡掉的，看看东北的阿姨说的做法吧
方法/步骤
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1
把剩馒头切成片，每片的厚度一样。
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2
把鸡蛋打进碗里，并放进盐搅拌均匀。
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3
锅里倒适量的油，不要过多，比炒菜的量还要少。
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4
锅里油热后，把馍片放进搅拌好的鸡蛋液里。
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5
再把馍片的另一面也沾满鸡蛋液，就可以放进锅里了。
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6
馍片裹了鸡蛋液后就不会吸油了，火够就可以很快煎黄一面。
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7
再把馍片另一面翻过来煎黄，剩余可以倒进锅里煎熟就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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