黑芝麻面包的做法

2022年6月14日 26点热度 0人点赞

黑芝麻是众所周知的养血护肤的食材。研究发现,脂质过氧化与衰老有密切关系,黑芝麻黑色素安全无毒,而且具有清除自由基的活性,可以抑制脂质过氧化,起到抗衰老、驻颜美容的功效。今天为大家推荐这款款以黑芝麻为主料的黑芝麻面包。做法简单、颜值高、味道好,喜欢的亲赶紧试试吧。

食材

  • 高筋面粉 240g
  • 牛奶 130g
  • 黑芝麻 30g
  • 糖 30g
  • 盐 2g
  • 鸡蛋 1个
  • 油 20g
  • 酵母 4g

方法/步骤

  1. 1

    将准备好的所有材料,按照糖、盐、牛奶、鸡蛋、油、面粉、酵母、黑芝麻的顺序投入面包机里。

  2. 2

    和面35分钟,揉到出手套膜即可。

  3. 3

    揉好之后用保鲜膜盖住,发酵至两倍大。

  4. 4

    发好的面包不能直接烤制,要再按一键式制作白面包的程序从头到尾制作好面包即可。

  5. 5

    将做好的面包取出晾凉。

  6. 6

    晾凉后的面包,用面包刀切成片,黑芝麻面包就做好了。

  7. 7

    口感柔软,香甜可口,回味无穷。

    END

注意事项

  • 发酵温度最好在40度左右并保证一定湿度,温度越低发酵时间越长,太高会杀死酵母。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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