炸糖糕的家常做法

2022年9月30日 14点热度 0人点赞
糖糕是一道甜点,炸出来外酥里嫩,很可口

食材

  • 中筋面粉 150克
  • 油 10克
  • 开水 60克
  • 白糖 适量
  • 面粉 适量
  • 白芝麻 5克

步骤/方法

  1. 1
    中筋面粉用开水搅成棉絮,稍微能不烫手加油色拉油
  2. 2
    合成面团,醒发半个小时
  3. 3
    切成大约一个不到30克的小记子
  4. 4
    白糖白芝麻和面粉混合做馅
  5. 5
    将小面记子嗯成圆饼加入适量的白糖
  6. 6
    包起来
  7. 7
    嗯扁,中间略厚,周边较薄
  8. 8
    全部做好
  9. 9
    锅内倒入适量的油烧热
  10. 10
    将糖糕下去锅内炸转小火或中火,随时观察火候
  11. 11
    不断地翻动,炸好的一面翻过来另一面
  12. 12
    两面金黄捞出控油
  13. 13
    装盘食用
  14. 14
    外皮酥脆,里面软嫩
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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