面片儿汤的做法

2022年6月14日 29点热度 0人点赞

今天带来的是面片儿汤,注意调料根据自己口味适量增减。

食材

  • 面片 300g
  • 小西红柿 20个
  • 黑木耳 6朵
  • 鸡蛋 2个
  • 虾皮 1小把
  • 韭菜 5颗
  • 油盐 少许

方法/步骤

  1. 1

    很常见的食材备好(我用的提前做好的干面片)

  2. 2

    锅烧热,因为早晨吃放了一点点油,西红柿、黑木耳翻炒!

  3. 3

    西红柿炒软,加入适量水,直接放入面片儿煮(因为是干面片不用水开提前放入就可以啦)

  4. 4

    盖上锅盖,大火烧开小火煮到面片透明就OK

  5. 5

    撒上韭菜段,打入鸡蛋

  6. 6

    抓一把小虾皮撒入锅中再加点自己喜欢的调料!这个虾皮淡干的,天然的补钙佳品!我们靠海每年都会自己晒点做面条的时候抓上一把,用这个来给饭菜提鲜,其他的调味品都显得那么逊色!

  7. 7

    出锅的面片,寒冷的冬天,大清早来上一碗,整个人从胃到心都是暖暖的!

  8. 8

    来张特写吧,爽滑的面片儿汤,好好喝!

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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