清炖的最原味
该文章来自豆果美食达人作者舍不得吃的其他畜类

食材
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猪大骨 1000g
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山药 1根
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胡萝卜 1根
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枸杞 一小把(十几个)
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姜 3-5片
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盐 少许
步骤
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1清水烧开,大骨头过水,煮出泡沫后,清水洗净
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2山药胡萝卜削皮,切滚刀,姜切片
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3放入清水后加姜片、枸杞、大骨头开始炖,大约一小时
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4加入山药和胡萝卜炖半小时后,加盐
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5撒上葱花香菜出锅END
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