今天带来的是菜花炒鸡蛋,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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将花菜洗净，开切啦。我选的是散花，个人觉得这种好吃点。
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2
切切切，剁剁剁，继续继续，需要卖点力，要把所有准备的花菜剁好。
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3
拍的近，显得花菜颗粒有点大了，这个多少大小，可以按自己喜好，我是因为懒，所以切的没特别细
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4
准备两个鸡蛋，记得打散哦，我忘记拍照啦。就这个代替了
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5
起锅倒入玉米油，放入姜片。（这里你可以用其他油也行）
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6
待油温8成热时，倒入花菜进行翻炒，待花菜颜色变绿后，放入盐和白糖适量，再翻炒下。
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7
倒入鸡蛋液，快速翻动，以免鸡蛋糊锅
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8
翻炒过程中，再加入料酒适量，味精适量进行调味。翻翻翻，继续
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9
最后加入葱花，快速翻几下，就可起锅啦！
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10
duang，duang，盛盘啦！颜色还行哦！味道棒棒哒！
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另外角度来一张。大家赶紧试试吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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