西葫芦炒胡萝卜好看更好吃 - 经验大全

非常减脂的一道菜，少油少盐又好吃，快来试试吧

西葫芦也叫角瓜。

食材

西葫芦 1个
胡萝卜 1根
酱油 1勺
盐 10克
味精 10克
淀粉 1勺

方法/步骤

1

准备西葫芦和胡萝卜各一个根，洗净
2

切成菱形块备用。
3

盐，酱油，味精，淀粉，再加入少许清水和匀调成调料汁。
4

锅中倒油。
5

下入西葫芦和胡萝卜小火煸炒。
6

做好这道菜的秘诀就是一边煎一边炒，煎到表皮微焦最佳。
7

倒入酱汁继续翻炒十秒出锅。
8

制作完成。

END

注意事项

最好是用煎锅做，如果没有炒锅也可以。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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