今天小编来教大家做山药炒黄瓜做法，这才是黄瓜炒山药最家常的做法，清脆爽口，做法简单，营养又健康。山药炒黄瓜是一道营养又美味的家常炒菜，具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、低油低脂的特点。而且山药炒黄瓜的做法很简单，特别适合老人和小孩经常食用。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！
方法/步骤
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1.准备黄瓜一根，胡萝卜半根，削皮的山药两根备用；
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2.先把山药切成斜片，胡萝卜切成菱形片，黄瓜同样切成菱形片，大葱一段切成葱花全部各自放入碗中备用；锅内烧水，等水烧开后下入山药片；
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3.15秒后倒入胡萝卜片，用勺子翻动几下，再下入黄瓜片，焯水30秒后即可倒出控水；
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4.另起锅添入少许食用油倒入葱花爆香；
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5.放入焯水后的配菜；
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6.淋入少许清水，加入食盐两克，鸡粉一克，白糖一克，勾入少许水淀粉和芝麻油；
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7.上火快出翻炒片刻，化开所有调料，即可关火起锅；
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8.装入盘中，好了，这道清脆爽口的黄炒山药就做好啦！喜欢的朋友快去试试吧！
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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