菠菜拌豆皮是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。下面就为大家介绍怎么做菠菜拌豆皮。快来看看吧。
食材
-
菠菜 500g
-
油皮 100g
-
白砂糖 5g
-
味精 2g
-
香油 15g
-
醋 5g
-
姜 5g
-
盐 3g
-
大葱 5g
方法/步骤
-
1将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内，将菠菜择洗干净。
-
2菠菜放入沸水锅内，略烫一下，捞入冷开水内投凉。
-
3捞出挤去水分切成段，与豆腐皮拌匀装盘，将香油、精盐、味精、白糖醋、葱姜末调匀，浇在豆腐皮上即成。
-
4总结如下。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论