食材明细
猪肝300克
鸡肉100克 火腿50克
冬笋100克
盐5克 味精2克
姜5克 胡椒粉2克
淀粉(蚕豆)5克
教您冬笋三鲜猪肝汤怎么做，如何做三鲜猪肝汤才好吃
1. 猪肝切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.5厘米的片;
2. 冬笋焯水备用;
3. 锅洗净置旺火上，掺入鲜汤，烧沸;
4. 下火腿、冬笋、鸡片、盐、味精、姜片和胡椒粉吃好味;
5. 再将肝片用盐，水豆粉码好味，倒入锅中，煮至肝片伸板时起锅装入盛器即成。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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