秋瓜烙在汕头是一道很美的美食,每到这个季节,大家都会买新鲜的秋瓜来做秋瓜烙,又好吃又简单。秋瓜的花样吃法,秋瓜可以煮汤吃(秋瓜鸡蛋汤),鸡蛋炒秋瓜,秋瓜烙。
方法/步骤
-
1
花生炒熟切碎,虾洗净剁碎,秋瓜切成筷子大小宽厚条
-
2
这是炒熟的花生,切成碎粒
-
3
把以上所有的食材除地瓜粉外,全部加入秋瓜里拌匀,加热油锅,秋瓜里加入地瓜粉,翻拌均匀备用(切记不可加水哟)
-
4
中下油,调中小火,放入一盘量秋瓜烙,煎至两面金黄
-
5
这是煎熬的成品,淡淡的秋瓜味儿,吃着满口虾、花生碎的香味儿,好吃,踩着秋瓜的季节,吃季节的菜,喜欢的可以入手试一试
-
6
好吃,真好吃,喜欢吃辣的可以沾一点辣椒酱就更好吃了。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论