家常菜竹笋的做法大全

2022年6月14日 20点热度 0人点赞

竹笋怎么做简单又好吃呢?我们可以切成笋片和新鲜的五花肉烧一下,无须什么调料,就吃其原有的清香味,味道不错,您也可以来试试。

食材

  • 竹笋 适量
  • 五花肉 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱 适量

方法/步骤

  1. 1

    选取嫩点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。

  2. 2

    从中间剖开,可以清晰看见竹笋的纹理。

  3. 3

    根据纹理切成小片,尽量不使春笋片碎掉。

  4. 4

    小葱洗净切成葱花,把猪肉洗净切成薄片。

  5. 5

    把肉片倒入锅中煸炒至出油,呈透明状,再加入葱花,煸炒出香味。。

  6. 6

    倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。

  7. 7

    锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,加盖小火焖10分钟,调入适量的鸡精即可出锅装盘。

    END

注意事项

  • 竹笋一定要烧熟透了吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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