今天带来的是蒜蓉粉丝炒花蛤,注意调料根据自己口味适量增减。
方法/步骤
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[cp]蒜蓉粉丝炒花蛤 主料，花蛤(其它贝壳也可以)，绿豆粉丝 配料，尖椒，葱白，酱，蒜(多点)，泡豆角，青番茄(可以不要)
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粉丝提前2小时用热水泡软，大蒜青番茄捣碎成蓉，姜切丝，葱白豆角切短节，尖椒切段。
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3
新鲜花蛤多冲洗几次，水烧开下花蛤，壳开了后立马捞起过冷水冲洗一下
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4
锅烧热倒入适量油，冷油下蒜蓉爆香，然后下其他配料翻炒。
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炒出香味后倒入花蛤翻炒。
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然后放入小半碗清水煮开。
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然后放入粉丝。
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水开后放入粉丝盖盖煮上一分钟，然后调入适量盐，不用放鸡粉这些了，海鲜本来就很鲜了哦。
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大火收汁，可以适量留点汤汁，下饭十分美味。 昨天晚上下面剩了点生菜我也顺手扔了进去，十分好吃哦。除了花蛤是买的，其他配料都是老妈菜园里面种的，别太羡慕。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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