新疆美食很多人都喜欢，今天分享一道大盘鸡面，喜欢的伙伴收藏吧
方法/步骤
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1
先把新鲜三黄鸡切块，鸡块凉水下锅大火烧开，加少许盐煮开捞起
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2
热锅凉油，油热6成，下白糖炒成咖啡色，下鸡块翻炒均匀上色，炒到鸡块出香味，加料酒翻炒均匀
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3
加花椒粒、草果、辣皮子翻炒出香味，加入清水，大火烧开，转中火焖烧20分钟左右
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4
加土豆、盐翻炒均匀，再烧20分钟左右，待土豆熟透
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5
加大葱段、青辣椒、大蒜翻炒出香味即可出锅了
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6
将裤带面条煮熟过凉水，放入炖好的鸡块中
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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