如何做炒排骨

2022年11月6日 21点热度 0人点赞
炒排骨有很多小伙伴喜欢吃,但是不知道怎么做,下面为你介绍下具体的做法,希望可以帮助到你。

食材

  • 排骨 500g
  • 鸡蛋 适量
  • 花椒 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 味精 适量
  • 淀粉 适量

方法/步骤

  1. 1
    先把姜切片。
  2. 2
    把葱切小段。
  3. 3
    在排骨中放入适量的盐。
  4. 4
    加入胡椒粉。
  5. 5
    加入料酒。
  6. 6
    加入生抽搅拌均匀。
  7. 7
    倒入鸡蛋液搅拌均匀。
  8. 8
    倒入适量面粉搅拌均匀。
  9. 9
    把排骨放入油锅中进行炸制。
  10. 10
    炸至金黄色捞出备用。
  11. 11
    起锅烧油放入葱姜。
  12. 12
    加入花椒炒出香味。
  13. 13
    放入酱油翻炒。
  14. 14
    放入适量的清水。
  15. 15
    加入盐。
  16. 16
    加入鸡精。
  17. 17
    加入味精。
  18. 18
    加入老抽搅拌均匀。
  19. 19
    烧开后放入排骨。
  20. 20
    放入适量的淀粉水搅拌均匀即可出锅。
  21. 21
    一份美味的炒排骨制作完成。
  22. 22
    总结如下。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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